Recetas tradicionales

Tacos de carne asada a fuego lento

Tacos de carne asada a fuego lento


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Tacos de ternera a fuego lento en salsa picante con chipotles en salsa adobo y orégano mexicano.

Ingredientes

  • 3 libras de carne de res
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 6 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de orégano mexicano seco (el uso regular de orégano no es compatible con la versión mexicana)
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 3 tomates roma
  • 3 chiles chipotle en salsa adobo
  • 1/4 taza de cucharada de vinagre de sidra
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 2 cubos de caldo de res
  • 1 puñado de cilantro, picado en trozos pequeños
  • 6 torillas del tamaño de una palma (maíz o harina)
  • Lima para decorar
  • Sal y pimienta para probar


Ver el vídeo: Tacos de lenguaRoberto morales (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Latif

    Me abstendré de comentar.

  2. Wirt

    Maravilloso y muy valioso mensaje



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