Recetas tradicionales

Brownie con cerezas

Brownie con cerezas


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El brownie o mora es un bizcocho de chocolate que gusta a todo el mundo y si le añadimos más fruta lo hace aún más irresistible. Es un bizcocho bastante consistente por lo que recomiendo servirlo por la mañana :), junto a un café obviamente.

  • 125 gr de mantequilla 82% de grasa
  • 4 cucharadas de azúcar verde (o aproximadamente 6-7 cucharadas de azúcar en polvo)
  • 3 huevos
  • 120 gr de harina
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • la punta de un cuchillo de bicarbonato de sodio
  • 120 gr de chocolate negro
  • una pizca de sal
  • 350 gr de cerezas deshuesadas
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • azúcar en polvo para pulverizar

Porciones: 16

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

CÓMO PREPARAR RECETA Brownie con cerezas:

En un bol, mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con una pizca de sal y azúcar. Agregue los huevos uno a la vez y mezcle después de cada uno.

Por separado en un bol mezclar la harina, el cacao, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agrega gradualmente los ingredientes secos sobre la mezcla de mantequilla y huevo.

Derretir el chocolate en un baño de vapor e incorporarlo al final, mezclando nuevamente con la batidora en el paso 1.

Engrasar una bandeja con un poco de aceite y cubrir con papel de horno.

Vierta la composición en la sartén y nivele con una espátula. Coloca las frutas encima y espolvorea el azúcar de vainilla sobre ellas, luego mete la bandeja en el horno precalentado a 170 grados por 30 minutos.

Retirar la bandeja del horno y una vez que se haya enfriado un poco, espolvorear con azúcar glass y cortar en rodajas.

Sitios de consejos

1

puedes usar cerezas frescas, congeladas o compotas



Comentarios:

  1. Loefel

    No te equivocas, todo cierto.

  2. Jaspar

    Felicito, tu pensamiento es útil

  3. Birche

    What the right words ... super, brilliant idea

  4. Henderson

    En mi opinión no tienes razón.



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