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Las lenguas de suegra son un producto horneado típico piamontés, una mezcla entre un pan y un palito de pan, ideal para disfrutar en el almuerzo como sustituto del pan o para servir como aperitivo acompañado de fiambres, quesos y buen vino. Cuando me encontré con esta receta, traté de entender de dónde venía su nombre y encontré esta frase "Los llamaremos Idiomas de las suegras, porque solo las suegras tienen lenguas tan largas" traviesa pero agradable;) Bueno amigos los dejo a la receta de hoy y les deseo un buen domingo, estoy en el segundo café y aún no sé qué turno darle al día, ya veremos, besos: *
Método
Cómo hacer lenguas de suegra
lievitino:
Pon los ingredientes de la levadura en un bol.
Amasarlos para formar una masa.
Déjalo reposar durante 1 hora.
Poner la harina en un bol, agregar la levadura y el agua y mezclar.
Finalmente agregue sal y aceite.
Amasar hasta formar una masa homogénea.
Formar una bola y dejar reposar en el horno durante 2 horas.
Divida la masa en 6 panes y extiéndalos en láminas largas y delgadas.
Colócalos en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal y espolvoréalos con sal, aceite y romero.
Hornea la lengua de la suegra en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 20 minutos.
Déjalo enfriar y sírvelo.
Lo siento, pero, en mi opinión, estaban equivocados. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, habla.
Generalmente interesante, por supuesto.
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