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Remolino de hojaldre relleno

Remolino de hojaldre relleno


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Receta Rollo de hojaldre relleno de de 21-04-2016 [Actualizado el 04-09-2018]

Ahí Rollo de hojaldre relleno es una cabaña hermosa y sabrosa, perfecta para una sencilla cena familiar o incluso para servir un buffet. Lo rellené con lo que tenía en la nevera (ricotta, calabacín y jamón), cubriéndolo con el semillas de chia que ahora tengo en la despensa y tengo que usar en alguna parte;) Claramente, como con todas las tartas saladas, este giratorio se presta a muchas variaciones, tanto omnívoras como vegetarianas e incluso veganas: solo necesitas jugar con colores, sabores y texturas de verduras diferentes, añadiendo embutidos, quesos o tal vez salchicha desmenuzada al gusto, para conseguir un plato diferente cada vez, ¡siempre delicioso y espectacular! O de nuevo, puedes rellenar el rollo de hojaldre con una cara dulce como ricotta y Nutella o con dos sabores diferentes, para alternarlos y tener un efecto de dos sabores. Chicas hoy estoy muy ocupada, tengo la maleta lista otra vez, me voy a Milán donde mañana Ivano realizará un curso de SEO en el talent garden, estaré en la bienvenida, así que los saludo y me voy a hacer las últimas cosas antes de irme. , Besos :*

Método

Cómo hacer giratorio el hojaldre

En un tazón, combine la ricotta, el parmesano rallado, el jamón en rodajas, el calabacín en juliana, la sal y la pimienta y mezcle.

Estirar ligeramente los 2 rollos de hojaldre para alargarlos en 2 rectángulos. Corta cada hoja a lo largo, obteniendo 3 tiras rectangulares largas y estrechas.

Coloque un cordón de relleno largo en el centro de cada rectángulo. Úselo hasta que se agote, dejando al menos 1 cm de masa libre en los bordes.

Luego enrolle la masa alrededor del relleno, sellando bien los bordes con los dedos. Repite el proceso para los 6 rectángulos de masa.

Vayamos ahora a componer el giratorio. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Tome un rollo a la vez y envuélvalo alrededor de sí mismo, en contacto pero no demasiado apretado, como para formar un caracol. Colócalo en la bandeja para hornear.

Continúe agregando los otros rollos de masa a medida que avanza.


Luego cepille el remolino de leche y decórelo con semillas de chía (alternativamente, puede usar semillas de sésamo, amapola u otras semillas si lo desea).
Hornea el remolino de hojaldre a 200 ° C en un horno de convección precalentado durante 20-25 minutos o hasta que se dore.

Deje que se enfríe al menos antes de servir su rollo de hojaldre relleno.


Vídeo: HOJALDRE CASERO PARA PRINCIPIANTES (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Daitilar

    Creo que estás cometiendo un error.

  2. Mac Asgaill

    Bravo, creo que este es el pensamiento excelente.

  3. Johannes

    Para mi es un tema muy interesante. Sugiero a todos que participen más activamente en la discusión.

  4. Marquez

    Hoy leo mucho sobre este tema.

  5. Kigaramar

    Maravilloso, como alternativa?

  6. Dut

    En mi opinión, estás cometiendo un error. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.



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