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Panqueques de zanahoria

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Receta de panqueques de zanahoria de de 31-01-2020

EL panqueques de zanahoria son mi última versión de panqueques. De hecho, después de probar el tiramisú de zanahoria decidí probar también estos deliciosos panqueques ... Y bueno, ¡porque el resultado es realmente asombroso! Si te gusta el famoso pastel de zanahoria anglosajón, condimentado y con glaseado de queso, no puedes dejar de apreciar esta versión de panqueque, súper sabrosa y realmente deliciosa, ¡definitivamente no te la puedes perder! por supuesto si quieres puedes reducir o eliminar las especias y cambiar el glaseado de queso con otro tipo de coberturas, pasando del clásico jarabe de arce a la combinación con nueces y miel ... Pero así me encantaron;)

Método

Cómo hacer panqueques de zanahoria

En un bol batir el huevo con la leche, la vainilla y la mantequilla derretida y tibia.
Luego agregue los ingredientes sólidos (harina, levadura, azúcar, sal, canela, nuez moscada y jengibre) y mezcle.

Finalmente, agregue las zanahorias finamente ralladas.
Calentar una sartén antiadherente, engrasarla ligeramente con un poco de mantequilla y empezar a cocinar los panqueques, 1-2 cucharadas a la vez, a fuego medio-bajo.
Cuando se formen burbujas en la superficie, gírelas suavemente con una espátula.

Mientras tanto, prepara el glaseado trabajando el queso con el azúcar, la vainilla y la nata con un batidor de varillas.
Cuando estén listas, apile las tortitas de zanahoria en un plato, luego decore con el glaseado y algunas nueces y sirva.


Vídeo: Cómo hacer Hot Cakes de zanahoria (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Hwitloc

    Has visitado una idea maravillosa

  2. Vusho

    pensamiento muy util

  3. Roibin

    Está usted equivocado. Estoy seguro. Escríbeme en PM.

  4. Kazira

    ¿No es un experto, por casualidad?

  5. Ewen

    La buena idea, está de acuerdo contigo.



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