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Helado de fiordilatte

Helado de fiordilatte


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Receta de helado Fior di latte de 17-04-2013 [Actualizado el 25-09-2017]

El helado Fior di latte es un helado elaborado a base de leche, nata, azúcar, tiene un sabor bastante neutro y es una excelente base para cualquier helado. Como no hay huevos en la receta, es más liviano que otras preparaciones similares y, por lo tanto, también es perfecto para los niños y, de hecho, por esta misma razón, fue mi primer experimento. De hecho, el sábado inauguré mi heladera, la que me regalaron junto con el Aid de cocina que me obsequié en Navidad, y me hice una genuina y cremosa fiordilatte que también le di con gusto a Elisa, que no como cosas industriales y ella. le gustó mucho, así que creo que mi heladera tendrá mucho trabajo por hacer este año, ya que este fin de semana ya hice tres versiones :) Te dejo deseándote un buen día y hasta luego;)

Método

Cómo hacer helado fior di latte

En un cazo calentar la leche con la nata, el azúcar y la vaina de vainilla.

Tan pronto como el azúcar se haya disuelto por completo, levante la vaina de vainilla y vierta el contenido en un recipiente. Tan pronto como el líquido se haya enfriado, poner en el frigorífico para que se enfríe durante al menos 4 horas.

Ahora vierte la mezcla fría en tu heladera y configúrala según el manual.

En cuanto a la heladera Kitchen Aid, coloca la mariposa, vierte el contenido en la heladera que has guardado en el congelador durante 12-24 horas y ponlo en marcha a velocidad 1, trabajando el helado durante 15-20 minutos.

Cuando el helado esté denso y cremoso, puedes servirlo inmediatamente en las copas Nature o con el agregado de algún aderezo o ponerlo en una bandeja y guardarlo en el congelador para luego servirlo a la hora deseada.


Vídeo: Cómo hacer helado artesanal auténtico, y otros secretos como el helado de queso. LN+ Campo (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Lachlan

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, comete un error. Lo sugiero que debatir.

  2. Shakabar

    ¿Y cómo en tal caso entrar?

  3. Maximillian

    Lo siento, pero esta opción no me conviene. ¿Quizás hay más opciones?

  4. Omran

    Lo sabré, muchas gracias por la explicación.

  5. Kenward

    Es notable, es una frase bastante valiosa



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