Recetas tradicionales

Sopa de papa sin carne

Sopa de papa sin carne


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En una olla con 3 l de agua, hervir las zanahorias, el perejil, la cebolla, las patatas, el apio, limpios, lavados, cortados en trozos. Hierva durante unos 25-30 minutos, luego agregue sal y vinagre al gusto, hierva la sopa por un minuto, apague el fuego, espolvoree con verduras.

Agregue crema agria al plato.


Sopa sin carne, sabrosa y saludable

Solo durante el ayuno o cuando cambia al vegetarianismo se da cuenta de lo rica que puede ser su dieta sin carne, que a menudo es una solución conveniente, pero no necesariamente muy saludable. Las sopas sin carne tienen dos ventajas principales: no son tan calóricas y tienen muchos nutrientes importantes que fortalecen su sistema inmunológico. En lugar de quejarte de que no puedes comer carne, prueba estas 5 deliciosas recetas de sopas sin carne y convéncete de que puedes comer bien sin alimentos de origen animal.

Sopa de lentejas: Puede que las lentejas no sean el producto más popular entre los rumanos, pero sin duda lo sería si se conocieran mejor los beneficios de esta legumbre. Repone sus necesidades de proteínas cuando no está comiendo carne. ¿Dónde más se puede decir que es muy rico en hierro, un mineral muy importante especialmente para las mujeres? ¡AQUÍ puedes encontrar una deliciosa receta de sopa de lentejas!

Sopa de remolacha: debido a que aún tenemos la oportunidad de hacer una desintoxicación natural del cuerpo, sería bueno dirigir nuestra atención a esas verduras que limpian el hígado y no solo. Las remolachas son ideales en este sentido y, aunque puedes comerlas en forma de jugo para beneficiarte de los nutrientes que contiene, te recomendamos que pruebes una sopa diferente, sabrosa y muy apetecible. ¡AQUÍ tienes la receta sencilla y rápida!

Sopa campesina con verduras: Los platos campesinos son probablemente los más sabrosos y, en general, fáciles de preparar, así que ¿por qué no probar esta receta? ESTA receta combina los ingredientes más saludables que puedes comer durante la Cuaresma: papas, cebollas, guisantes, repollo, zanahorias y tomates. Además, es muy fragante y se puede agriar con borscht, para quienes prefieran esta opción.

Sopa de ayuno con champiñones: Es muy importante sustituir las proteínas cárnicas por algunas de origen vegetal, aunque no sean exactamente idénticas en efecto. Los hongos son uno de los alimentos básicos en la dieta vegetariana y, por supuesto, durante el ayuno, porque están llenos de proteínas y son muy saciantes. Prueba ESTA receta de sopa sin carne, ¡pero una que contenga suficiente proteína para mantenerte saludable este invierno!

Sopa de judías verdes con estragón: con judías verdes se pueden hacer unos platos deliciosos, pero también unas buenas sopas, incluso sin carne. La receta que puedes encontrar AQUÍ está llena de verduras y también contiene yogur, que puedes eliminar de la lista si aún no tienes un producto lácteo. Es una sopa ligera y a la vez llena, gracias a las vainas.

Cual de sopas sin carne ¿Encontraste lo anterior más apetitoso?


Sopas de papa

Quieres cocinar sopas de papa simple y rapido? ¡Entonces echa un vistazo a estas recetas de sopa de patatas, averigua qué ingredientes necesitas y ponte manos a la obra!

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    Tengo un gran problema. Me quedé con muchos huevos de Pascua duros. Entonces, por el deseo de consumirlos rápidamente, para no estropearlos.

    La sopa de patata morada es un plato sano y delicioso, fácil de preparar, tiene un sabor especial y aporta un toque de color.

    La sopa de patatas con cerdo es uno de los platos propios de la cocina rumana, siendo una receta tradicional que no tiene.

    La sopa de patatas al estilo Radauti es una receta sencilla, en una combinación sabrosa, única y eficaz, que se puede disfrutar los domingos.

    La pechuga de pavo es una carne ligera y sin grasa, ¡muy saludable! Muy bueno en combinación con patatas. Los niños y los padres lo harán.

    La sopa de patatas con leche batida es ideal para tu hijo, sobre todo en verano. La sopa de papa con leche batida es rica.

    Dele a su hijo una sopa de verduras que pueda preparar en solo 40 minutos. La sopa de verduras le dará a tu pequeño.


    Sopas sin carne

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    Receta olteniana: sopa de calabaza rellena

    Sopas y caldos, Sopas de calabaza 2.000 kg de ternera deshuesada 0.450 kg zanahorias, lejía 0.400 kg cebolla 0.250 kg apio 0.100 kg arroz 0.100 kg huevos 0.150 kg.- 3 huevos yogur o 0.500 kg crema agria 0.250 kg harina arpis 0.050 kg aceite arpis 0.050 kg sal de limón 0,007 kg.

    Sopa de albóndigas

    Sopas y caldos, Sopas de albóndigas: 600 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo) 1 cebolla 2 huevos 20 gr de harina 100 gr de arroz 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de sopa de pimienta: 2 zanahorias 1/2 apio pequeño 1 raíz de perejil 50 ml de aceite 1 cebolla 1 pimiento rojo 5 tomates.

    Sopa de pollo con muchas verduras

    Sopas y caldos, 1/2 kg de sopas de pollo, zanahorias, cebollas el resto de ingredientes al gusto

    Sopa de pollo con borscht

    Sopas de carne, Sopas y caldos, Pollo pollo 1 cebolla 1 zanahoria 1 chirivía 1 pimiento kapia rojo 2 tomates / 2-3 cucharadas de verduras 70 g de arroz tomillo alerce sal pimienta 1 cucharada de borscht deshidratado

    Sopa de albóndigas griegas

    Sopas de carne, sopas, sopas y caldos 400 g de carne de pavo picada 2 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 1/2 apio 1 pimienta kapia 500 g de crema agria 2 huevos 2 cucharaditas de eneldo seco tomillo tomillo 4-5 cucharadas de aceite vinagre sal pimienta

    Sopa De Calabaza Con Parmesano

    Sopas, sopas y caldos, sopas 50 g de mantequilla 1 cebolla picada 1 kg de calabaza picada sin semillas 2 dientes de ajo machacados 2 hojas de laurel 75 ml de vino blanco 900 ml de sopa de verduras 15 g de parmesano 2 cucharadas de crema líquida (opcional)

    Sopa de albóndigas

    Sopas y caldos, Sopas 2 zanahorias, ½ apio 1 cebolla 300 gr de carne 1 huevo perejil tomillo 1 l borscht 50 ml aceite 500 ml verduras

    Sopa de pollo griega

    Pollo, sopas y caldos, sopas 1 kg de pollo (muslos y pechuga) 2 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 1/2 apio 100 g de arroz 1/2 limón 2 yemas de huevo 200 g crema agria sal 2-3 hojas de eneldo fresco y perejil

    Sopa de albóndigas de pollo

    Sopas y caldos, Sopas 600 g de pollo picado, 200 ml de jugo de tomate, pimiento, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 pimiento, un trozo de apio, 2-3 patatas, 50 g de arroz 500 ml de borscht, perejil, 1 huevo, pimiento

    Sopa de hueso de cerdo

    Cerdo, sopa de cerdo, sopas 1 kg de huesos de cerdo con carne 2 zanahorias 1 raíz de perejil 1 raíz de chirivía 1 apio 2 cebollas 1 pimiento rojo 2 patatas 500 ml de caldo sal tomillo pimienta 250 zumo de col o borscht verde

    Sopa de panza de Transilvania

    Sopa de cerdo, sopas de carne, sopas 1 kg de panceta de ternera precocida 1 pieza de salmuera 2 cebollas 1 pimiento 300 ml de crema agria 1 cabeza de ajo 3 huevos sal pimienta laurel vinagre para aderezo

    Sopa de cordero para la comida de Pascua

    Cordero, Sopas de carne, Sopas 750 g de cordero con hueso 2 cebollas 1 zanahoria 1/2 apio 1 pimiento 1 chirivía 500 ml de borscht / jugo de repollo sal pimienta hojas de laurel 1 manojo de alerce 200 ml de salsa de tomate 80 g de crema de arroz (opcional)

    Sopa de pollo radauti según la receta original.

    Pollo, sopas, sopas y caldos 1 pollo entero (aprox. 1 kg de carne) 3 zanahorias 2 raíces de perejil 2 raíces de chirivía 1 apio 2 cebollas 1 pimiento sal pimiento 4-5 yemas de huevo 500 g crema grasa 2 cucharadas de harina 4-5 vinagre de ajo

    Sopa de albóndigas

    Sopas y caldos, Sopas 1 apio pequeño 1 zanahoria por caja 450 g de tomates 2 cebollas 350 g de carne picada 2 cucharadas de arroz 1 rebanada fina de bagel 1 perejil 500 ml de borscht (opcional) sal pimienta

    Sopa de pollo campesina

    Pollo, sopas de carne, sopa de pollo 1 pollo mediano 2 cebollas 1 zanahoria 1/2 apio 1 pimiento 1 chirivía 3 tomates 2 papas 1 taza de tomillo seco borscht 2 hojas de laurel para servir pimienta sal 2-3 cucharadas de aceite

    Sopa de albóndigas - la receta más sencilla

    Sopa de albóndigas, carne picada, sopas de carne 500 g de carne picada (ternera, cerdo o mezcla) 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento 1/2 apio 1 chirivía 2 tomates grandes 5 cucharadas de arroz 2 cucharadas de harina 2-3 cucharadas de aceite un huevo sal pimienta borscht (opcional) verduras frescas (perejil, eneldo, alerce)

    Sopa de ave

    Sopas y caldos, 500 g de sopas de ave, 1 zanahoria, 1 apio, 2 pimientos morrones, 2 tomates (3 cucharadas de caldo de verduras del frasco) 2 cucharadas de caldo, 1 cebolla, un manojo de alerce, 1 papa, agua, sal, 150 g de fideos 1 huevo, 100 g de crema agria

    Sopa de ternera campesina

    Sopas y caldos, Sopas 2 l de agua, 1 l de borscht, 1 kg de ternera, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 perejil, 1/2 apio, 1 tucara de alubias, 1/4 repollo pequeño, 2 patatas, 2 tomates, verduras ( eneldo, perejil, alerce), sal.

    Sopa de albóndigas y alerce

    Sopas y caldos, Sopas 200 g de cordero picado, 2 zanahorias, un apio, una raíz de perejil, cebollas verdes, una taza de arroz, crema agria, jugo de limón

    Sopa picante

    Sopas de carne, Platos de carne, Carne picada 10-15 pimientos pequeños 800 g de carne picada (ternera o cerdo) 1 cebolla grande 100 g de arroz 1 eneldo deshidratado con huevo sal pimienta para sopa: 1 l de jugo de tomate 1 cebolla 1 zanahoria 2 cucharadas de aceite sal pimienta 1 cucharadita de crema de azúcar y verduras para servir

    Avgolemono - sopa de pollo griega con huevos

    Pollo, sopas de carne, sopa de pollo 1 pollo pequeño 1/2 taza arroz sal pimienta en grano 2 huevos 2 limones 1 cebolla perejil fresco

    Sopa de papa ahumada de Transilvania

    Carne de cerdo, patatas, sopas de carne 700 g ahumados (costillas, bistec o salchichas) 2 cebollas 2 zanahorias 1 raíz de perejil 1 raíz de perejil 1/2 apio 2 pimientos rojos 1 kg de patatas 2-3 cucharadas de aceite 2-3 cucharadas de pimentón sal pimienta 1 cucharada de crema de tomillo y comino para servir

    Sopa de pimienta

    Sopas y caldos, Sopas 500 g de carne picada, 2 cucharadas de arroz, 8 pimientos, 100 g de crema agria, 200 ml de caldo o 2 cucharadas de pasta de tomate, 2 huevos, 1 cucharadita de pimentón 2 zanahorias, 100 g de apio

    Sopa de albóndigas agria con borscht

    Sopas y caldos, sopas 600 g carne de cerdo picada ½ conexión de eneldo 1 cebolla grande 2 zanahorias adecuadas 1 chirivía 1 apio mediano (raíz) 1 pimiento 1 l borscht 2 patatas 1 huevo 100 ml de caldo 2 cucharadas de arroz sal, pimienta

    Sopa campesina con pollo

    Sopas y caldos, Sopas para 5 porciones: tomates frescos / enlatados - 250 g / 150 g de pollo - 450 g de zanahorias - 100 g de raíz de apio - 100 g de raíz de chirivía - 100 g de raíz de perejil - 100 g de cebolla - 100 g de patatas - 100 g pimiento - 250 g de pasta de tomate - 50 g.

    Sopa de acedera agria con arroz

    Sopas y caldos, Sopas - 300 gr de acedera (yo usé congelada) - 100 gr de arroz - pollo / pavo / cerdo - 200 gr de crema agria - 2 yemas de huevo - sal / vegeta

    Brillante con frijoles

    Sopas y caldos, 1 sopa de col pequeña, 1 cebolla, 300 gr de judías blancas secas, 1 zanahoria, sopa de verduras, 300 ml de caldo, vegetales, 2 lg de harina, pimentón, 50 ml de aceite, eneldo, tomillo

    Sopa de pollo

    Sopas y caldos, Sopas 1 kg de carne de pollo roja - 2 piezas. pimienta - 1 punta de cuchillo de orégano - 1 cucharadita de zanahoria - 1 ud. pimientos amarillos - 1 ud. cebolla - 1 pieza raíz de perejil - 1 pieza apio - 1 pieza aceite - 2 cucharadas

    Sopa de gulash rellena

    Sopas y caldos, sopas de gulash (generalmente tantas personas como hay) - pongo 4 piezas - las hojas de verduras también se usan para la sopa: zanahoria y perejil 500 g de mezcla de carne picada con cerdo 3 cucharadas de arroz 3 huevos verdes picados para la composición de la carne 1 caja.

    Sopa Radauti

    Sopas y caldos, Sopas 0,5 kg de pollo, 3-4 cebollas, 2 piezas de pimientos morrones, 5 zanahorias, 2 piezas de chirivías, apio al gusto, patatas al gusto, sal, pimienta al gusto, 9 huevos crema agria al gusto

    Sopa de tripa

    Sopas, platos de carne, sopas y caldos 2 kg de panceta de ternera 4 zanahorias 1 pieza de salmuera de ternera 2 cebollas 1/2 apio un diente de ajo 4-5 yemas de huevo 400 g crema sal pimienta bayas laurel vinagre

    Sopa simple de albóndigas con verduras

    Sopas y caldos, Sopas 3 l de agua, 1 zanahoria, 1 perejil, 1 cebolla, 1 hueso de carne, 1 litro de borscht, 3 tomates pequeños, 1 yema de huevo, verduras picadas para albóndigas: ½ kg de carne, corazón de una rodaja de pan, ½ taza de arroz, ½ cebolla, 1 huevo, sal, pimienta, crema agria

    Calabacín Relleno Sin Carne

    Comidas, platos sin carne 3-4 calabacines 2 tomates algunas aceitunas verdes (yo tenía unas 10) 3-4 dientes de ajo 1 cebolla pequeña perejil picado 50 g de parmesano rallado 125 g de sal mozzarella, pimienta 150 ml de sopa de verduras o pollo

    Sopa de cerdo con estragón y crema agria

    Sopas y caldos, Sopas, Navidad 1 kg de cerdo, 1/2 apio, 2 pimientos, 200 ml de crema agria, 2 yemas de huevo, 100 g de arroz, 1 cebolla, 2 zanahorias, estragón, 3 lg de vinagre, vegeta, pimiento

    Sopa de cerdo con jugo de repollo

    Sopas, sopas y caldos, Navidad - 500 gramos de cerdo - 2 cebollas - 2 zanahorias - 2 raíces de perejil - 1 apio mediano - 5 patatas - 2 cucharadas de caldo - 1 litro de jugo de col - alerce - pimienta - aceite

    Sopa de res

    Sopas y caldos, Sopas 500 g de ternera, 1 zanahoria, 1 apio, 2 pimientos morrones, 2 tomates (3 cucharadas de caldo de verduras del frasco) 2 cucharadas de caldo, 2 cebollas, un manojo de alerce, agua, sal, 150 g de fideos 1 huevo, 100 g de crema agria

    Sopa de papa ahumada con estragón

    Sopas, Sopas y caldos, Sopa de cerdo 500 g ahumados 2 cebollas 2 zanahorias 1 kg de patatas 1/2 apio 1 cucharada de pimentón 200 ml de nata líquida sal pimienta estragón

    Sopa de salmón y patatas (Juha s krumpira lososom)

    Sopas y caldos, Sopas de carne 300 g - 400 g de salmón sin piel ni espinas 1 zanahoria 1 cebolla 2-3 patatas 100 ml de crema agria para cocinar pimienta blanca molida 5-6 bayas de pimienta de Jamaica 1 hoja de laurel 1 cucharada de vegeta podravka 2 cucharadas de jugo de limón verdes frescos

    Sopa griega con pollo

    Sopas y caldos, sopas 1 kg de cubiertos de pollo 2 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 100 g de apio 1 pimiento grande 1 manojo de perejil verde 500 ml de crema agria 6 yemas de huevo jugo de un limón grande sal

    Sopa de repollo con costillas ahumadas

    Sopas y caldos, 1 sopas de col, 500 gr. costillas ahumadas, 1 cebolla, 300 ml de caldo, tomillo, vegeta, sal, pimienta, crema agria, 2 lg de sopa de verduras, 20 ml de aceite, 2 lg de harina

    Sopa de albóndigas

    Sopas y caldos, Sopas 500 g de ternera picada, mezcla de ternera con cerdo o pollo, 2 huevos, 2 cebollas, 2 zanahorias, 1 pimiento, 1 calabacín, 1 raíz de perejil, borscht, sal, verduras, 2 cucharadas de aceite, 100 g de arroz, 3 cucharadas de caldo, una bolsita de borscht, crema agria.

    Sopa de miel al estilo griego

    Sopas y caldos, 1,5 kg de sopas de cordero, 3 cebollas, 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 1 raíz de chirivía, 1 raíz de perejil, 3 tallos de apio, 2 limones, 500 g de crema agria, 4 yemas de huevo, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de harina, 1 pierna. perejil, sal, pimienta

    Sopa de repollo

    Sopas y caldos, Sopas - un repollo pequeño - una cebolla blanca - una zanahoria - 300 gr de pollo - una cucharadita de pimentón - 4-5 cucharadas de aceite - un manojo de perejil - unas ramitas de tomillo (verde o seco) - 2 huevos - 200 gr de crema agria - 3-4 litros de agua

    Sopa de alitas de pavo

    Sopas de carne, sopas, sopas y caldos 800 g de alitas de pavo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1/2 apio 1 chirivía 2 cucharaditas de tomillo 2 hojas de laurel sal pimienta 300 g de tomates cortados en cubitos 400 ml de borscht / jugo de col 1 enlace de alerce

    Sopa de pollo campesina

    Sopas y caldos, sopas 1 kg de pollo 100 gr cuadrados / fideos 1 cebolla 1/2 puerro 1 papa 1 zanahoria 1/2 raíz de apio 3 tomates 1 raíz de chirivía 1 pimiento rojo 1 manojo pequeño de coliflor / brócoli 1 enlace de perejil sal al gusto 40 ml de aceite

    Sopa De Calabaza Con Comino Y Tostadas Con Queso

    Sopas, sopas y caldos 2 kg de calabaza, pelada, sin semillas y en rodajas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de hojuelas de pimiento picante 4 ramitas de tomillo fresco 1/2 cucharada de semillas de comino 1 cucharadita de mantequilla de semillas de cilantro 2 cebollas grandes, picadas 1 cachorro de.

    Sopa de albóndigas con arroz

    Sopas y caldos, Sopas 1 litro de sopa o agua con cubo concentrado 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 tallo de apio (apio) alerce perejil verde borsch mágico 250 gr carne de cerdo picada 1 huevo 1 cucharada de arroz crudo sal

    Sopa de fríjol

    Sopas y caldos, Sopas 500 g de frijoles, 1 zanahoria, 1 chirivía, un trozo de apio, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 2-3 cucharadas de caldo, sal, pimienta molida, granos de pimienta, tomillo, pimentón dulce , cerdo ahumado - si no está en ayunas

    Terbiyeli Köfte Çorbası - Sopa de albóndigas al estilo turco

    Sopas de carne, sopas, sopas y caldos 450 g de carne picada (de res u oveja) 1 cucharada de arroz 1 cebolla pequeña 1/2 enlace de perejil 1/2 enlace de eneldo sal pimienta 2 cucharaditas de harina 1 cucharadita de baharat para sopa: 2 patatas 2 zanahorias 1 pequeña apio sal pimienta 2 yemas de huevo jugo de a.

    Sopa de albóndigas

    Sopas y caldos, sopas de albóndigas - 500 g de carne picada, mezcla de pollo o ternera con cerdo - 1 taza de arroz - 2 huevos - perejil finamente picado - sal, pimienta para sopa - 2 zanahorias - 2 cebollas - 2 pimientos, uno rojo y uno verde - 5 tomates - 2 patatas - 1 l de borscht - alerce


    Sopa de patata, en ayunas o receta dulce.

    Sopa de patata, en ayunas o receta dulce. La receta de esta sopa de patatas tiene más de 45 años. Mi madre lo ha estado haciendo desde que se casó con mi padre y han estado casados ​​durante 46 años.

    Es una receta que no contiene carne, porque en el pasado, cuando aparecieron las primeras papas nuevas en el jardín, la mayoría de las amas de casa ya no tenían carne ahumada ni cerdo fresco. La carne del cerdo cortado para Navidad se conserva en sal en tarros y cuando estaba caliente había que comerla para que no se estropeara.

    No tenían congeladores ni cajas refrigeradas para conservar la carne por más tiempo, por lo que consumían menos carne durante el verano. La carne consumida era pollo o pollo y en los casos más felices, ternera. Por las historias que escuché de mi madre, en esa época se comía más carne los domingos.

    Esta sopa estaba inicialmente en la versión en ayunas, pero luego la madre agregó crema agria y huevo. Cada vez que este plato obligatorio hacía 2 platos con pan rallado o tortitas, era como una ley no escrita. Es una sopa que se puede comer fría o caliente, con cebollas rojas o pimientos picantes.

    Es mi sopa de verano favorita después de la de ensalada y se convirtió en la favorita de mi esposo. Cada vez que le pregunto qué tipo de sopa preparar, responde claramente: sopa de patatas.


    Sopa de papa con rantas

    • 8-10 patatas
    • 1 zanahoria
    • 1-2 perejil
    • ½ apio
    • 1-2 fue dafin
    • 10 granos de pimienta
    • 1 cebolla
    • 1 cucharada de grasa
    • 1 cucharada de harina
    • Pimenton
    • 3 cucharadas de crema agria
    • 2-3 cucharadas de vinagre
    • perejil verde
    • sal

    Hervir zanahorias, perejil, apio, laurel y pimiento en 2 litros de agua. Después de que hayan hervido durante aproximadamente una hora, colar el jugo en otra olla, poner en ella las papas peladas, lavar y cortar en cubos pequeños, poner una cucharada de sal.

    Hasta que las patatas estén hervidas, haz rintas con una cucharada de grasa y una cucharada de harina. Cuando las rintas estén doradas, agregue una cebolla finamente picada, para freír un poco también, luego agregue un poco de pimentón.

    Pon las rintas en la sopa, revolviendo constantemente para que no se hagan grumos, y agrega el perejil verde picado, deja que hierva por otros 10 minutos.

    Batir la crema agria con vinagre al gusto y colocar sobre la sopa de papa, pero poco a poco, hasta que todo esté listo. Mezclar bien, probar la sal y el ácido y servir.



Comentarios:

  1. Fauzil

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  2. Yok

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  3. Tyger

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