Recetas tradicionales

Casa del desierto de Bohemia

Casa del desierto de Bohemia


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Para la parte de arriba: batir la espuma con la batidora, las claras con una pizca de sal y azúcar. Por separado, mezclar, también con la batidora, las yemas con la mantequilla, la leche, la levadura y el cacao. Incorporar con cuidado las claras de huevo batidas, luego la harina, mezclando. La composición cremosa obtenida se vierte en una bandeja preparada con hoja de horno, se mete en el horno precalentado durante unos 30 minutos, a fuego lento (o hasta que pase la prueba del palillo de dientes). Dejar enfriar.

Para el almíbar: hervir el agua, la piel de naranja y el azúcar, dejar hervir unos 5 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar.

Corta el bizcocho en cuadrados, pasa a una bandeja grande y almíbar.

Para el glaseado: poner los chocolates rotos junto con la leche en una tetera y calentar a fuego lento, revolviendo constantemente, para que no se peguen. Cuando el chocolate comience a derretirse, mantenga la tetera un poco alejada del fuego para que no se queme. Cuando el glaseado esté listo, déjelo enfriar durante 5 minutos y luego viértalo sobre el bizcocho. Refrigere para que se endurezca un poco durante media hora.

Para la nata ganache: calentar la nata líquida a fuego lento (cuidando que no hierva, pero lo suficiente para freírla en el dedo), retirar del fuego, añadir el chocolate picado y mezclar hasta que se derrita el chocolate. Refrigere durante al menos media hora, luego bata con una batidora hasta que esté cremoso.

Batir la nata líquida con la batidora hasta que se vuelva espesa pero sedosa.

Para la decoración: decorar cada bizcocho con una palomita de crema ganache y una flor superior de nata. Dejar enfriar hasta servir.


Tiempo de horneado: 30 min.

Tiempo de preparación: 1h 10min

Porciones: 16 (mi bandeja mide 25x25 cm)


¡Buen apetito!

Si te gustó mi receta, también la puedes encontrar en mi blog: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/07/boema-de-casa.html


The Desert Escape of Sedona brilla en L'Auberge de Sedona

No subestimes el poder de un vórtice, especialmente si estás en Sedona. En un viaje reciente a la impresionante ciudad conocida por sus formaciones rocosas rojas, mi iPhone se volvió completamente loco en la cima de una montaña, emitió luces verdes durante unas horas y finalmente murió. El tipo de Apple Genius Bar dijo que este tipo de mal funcionamiento era excepcionalmente raro y que nunca he tenido problemas con mis productos Apple. Este es el poder, quizás, de un lugar salvajemente espiritual y majestuoso como Sedona. Sin embargo, incluso sin un iPhone que funcione, no puedo evitar amar Sedona, especialmente si puedo quedarme en L'Auberge de Sedona.

Mesas en el restaurante dentro de L'Auberge de Sedona

Si no está buscando L'Auberge de Sedona, se lo perderá por completo. Es un lugar tranquilo, entretejido con la naturaleza y sereno por diseño. Desde la calle principal, casi en el epicentro de la ciudad de Sedona, donde pasan los Jeeps rosados ​​y los restaurantes y tiendas exhiben escaparates de colores neón, un camino de entrada discreto con un solo letrero pequeño apunta a L'Auberge de Sedona. Aproximadamente unos cien metros por este camino, uno se encuentra con las puertas de entrada despreocupadas de L'Auberge de Sedona, y está inmediatamente en otro mundo. A través del pequeño vestíbulo, la propiedad se abre a una terraza de madera de varios niveles donde un bar, un restaurante y fogatas dan a un riachuelo bajo la sombra refrescante de los esbeltos sicomoros. Hay algo inmensamente relajante en el sonido del agua en movimiento, y L'Auberge de Sedona aprovecha al máximo este regalo natural. Muchas de las mesas del restaurante Cress on Oak Creek descansan a tiro de piedra del arroyo, y partes de la terraza dan paso a los troncos de los árboles maduros de Sycamore. El aire libre no se detiene en la terraza de L'Auberge de Sedona: una de las mejores características de las 62 cabañas de lujo de la propiedad son las duchas al aire libre, algunas de las cuales también están talladas alrededor de árboles.

No debe perderse al menos una noche de cena en Cress on Oak Creek, el destacado restaurante de la propiedad frecuentado por lugareños y huéspedes de Sedona por igual. El menú preestablecido de tres platos cambia con frecuencia según los caprichos de las estaciones y las cosechas de las granjas locales. Recientemente, L'Auberge de Sedona contrató al chef ejecutivo Franck Desplechin para supervisar la cocina del restaurante, y el pedigrí de Desplechin con estrellas Michelin brilla en cada plato. Hay un hermoso plato de tartar hecho con truchas de la granja local de truchas arcoíris de Sedona justo arriba del arroyo, así como un plato principal de pechuga de pato perfectamente crujiente que podría comer fácilmente tres noches seguidas.

Leer y ver los patos junto al arroyo

Además de la experiencia gastronómica en Cress on Oak Creek, hay tantas actividades en el resort en L'Auberge de Sedona para sofocar cualquier deseo de salir de la propiedad durante días y días. Las mañanas ofrecen alimentación de patos en la orilla arenosa del arroyo, así como yoga suave que se ofrece todos los días a las 8:30 am. En las noches de fin de semana, Dennis Young, un astrónomo y favorito local durante 35 años, lleva a los huéspedes a través de su recorrido telescópico por las estrellas y planetas que se pueden ver brillantemente en el cielo nocturno de Sedona. La pasión de Dennis por el cosmos es tan deslumbrante como la de las estrellas, y durante tres noches seguidas, vi a los invitados quedarse durante horas para admirar la próxima constelación que Dennis pondría en su telescopio. Los martes por la tarde, las clases de pintura están disponibles en el arroyo, dirigidas por instructores de la Galería Goldenstein de Sedona. No es necesario ser un graduado de una escuela de arte: los maestros guían a los invitados a través de un ejercicio paso a paso sorprendentemente simple. Si tiene la suerte de venir durante la luna llena, el resort incluso tiene una clase de meditación de luna llena para ayudar a los huéspedes a "activar conexiones a un nivel más profundo". Tomaré cualquier conexión que pueda conseguir, ya sea a través del arte, las estrellas o cualquier otra cosa.

Una de las amplias habitaciones del resort

2019 es particularmente especial por dos razones, y L'Auberge de Sedona lo está celebrando en consecuencia. Primero, este año marca el centenario del Parque Nacional del Gran Cañón. Obviamente, esta Siete Maravillas del Mundo ha existido durante milenios (al menos seis millones de años, según los expertos), pero solo desde 1919 los turistas han podido explorar las vastas vistas del Gran Cañón. Es solo un viaje panorámico de dos horas para llegar al Gran Cañón desde Sedona, y los huéspedes que opten por el paquete del Gran Cañón de L'Auberge de Sedona recibirán mochilas para excursionistas, un almuerzo tipo picnic y recorridos desde el aire (en un avión pequeño ) y terrestre (a través de un Jeep), así como los beneficios del hotel. El segundo paquete atractivo tiene como objetivo celebrar el 35 aniversario de la propiedad. Durante tres noches, los huéspedes disfrutarán de algunos almuerzos tipo picnic, un recorrido en helicóptero y una experiencia gastronómica privada que incluye una comida de 6 platos y un ritual para reavivar el romance. La mejor parte de este paquete es quizás la “meditación Vortex en pareja”, una meditación guiada en el vórtice que elijas (hay varios en Sedona) acompañada de un baño de sonido. En mi próximo viaje a Sedona, voy a abrazar los vórtices, dejar mi teléfono atrás y explorar el encanto envolvente de Sedona, particularmente en L'Auberge de Sedona.

He viajado a 70 países y he revisado más de 200 resorts de lujo del fondo de la Patagonia, las llanuras de Mongolia, las sombras de las pirámides de Egipto,

He viajado a 70 países y he revisado más de 200 resorts de lujo del fondo de la Patagonia, las llanuras de Mongolia, las sombras de las pirámides de Egipto y los bosques nubosos de Uganda. Los mejores viajes para mí tienen las “3 G”: valientes, extenuantes y hermosos, y por lo general apunto a un hermoso resort u hotel en algún lugar de un viaje. Cuando no estoy viajando, cubro capital de riesgo y startups para puntos de venta como Inc, Fast Company y Entrepreneur y dirijo una empresa de relaciones públicas de tecnología, BAM Communications. También invierto en otras startups y vuelo helicópteros.


Engañados y abandonados por sus propias familias

Algunos de los jóvenes institucionalizados son contactados por sus familias cerca de la edad adulta, con el fin de tomar su dinero mientras permanecieron en los centros, muestra el estudio.

& # 8222La familia de repente se interesa por el niño, lo busca en el centro, le hace regalos y le promete que será bien recibido en caso de que regrese con la familia. Sin embargo, el propósito de este comportamiento es muy mezquino y se refiere a la cuenta con las cantidades de dinero acumuladas por el niño de la asignación otorgada por el estado para el período de institucionalización.

Fueron varios los ejemplos en los que la familia tomó posesión de este dinero y luego retomó sus antiguas conductas de rechazo y maltrato del menor devuelto, quien nuevamente se quedó sin hogar, pero, ya en la edad adulta, sin posibilidad de hospitalización en un refugio & # 8221.

Niños golpeados en un centro de acogida en Râmnicu Vâlcea en 2018


El libro de recetas de tartas caseras

Una fiesta sin tartas parece no tener encanto por eso hemos preparado para ti una recopilación de recetas de tartas caseras, tartas festivas eso. Postre casero presenta una variedad de recetas para postres y. LIBRO DE RECETAS: Pasteles festivos Postres rumanos, Comida rumana. Pastel de chocolate y fresa & # 8211 Postre casero & # 8211 Maria Popa.

Objetos afortunados y objetos desafortunados en la casa ⋆. Toda una sección para hacer dulces caseros, que te ayuda a elegir fácilmente un pastel.


GRUPO DE EMPRESAS DE LA LÍNEA DEL DESIERTO

Desert Line Group es un conglomerado empresarial líder en el estado de Qatar, constituido en el año 2004. Comenzamos nuestro negocio como una empresa de consultoría de recursos humanos y suministro de mano de obra, con un puñado de empleados. Hoy contamos con más de 5000 empleados manuales y administrativos, reclutados en diferentes partes del mundo.

Diversificación dinámica

Basados ​​en este éxito y la confianza del cliente, nos hemos diversificado en las áreas de Ingeniería Civil, MEP, HVAC, Aluminio y Vidrio, Comercio, Mecanizado y Fabricación, Ebanistería y Carpintería, Capacitación Industrial, Gestión de Instalaciones, Bienes Raíces y Repuestos de Automóviles. Esta diversificación estratégica está bien alineada con las crecientes demandas de la nación y nuestra visión de convertirnos en el conglomerado empresarial líder en la región.

Comprometidos con la satisfacción del cliente

En Desert Line Group, creemos que la confianza es la base de cualquier negocio. Esta creencia nos mantiene comprometidos con nuestro lema corporativo, "Calidad, Compromiso, Innovación". De acuerdo con este espíritu, nos esforzamos por satisfacer las expectativas de nuestros clientes en cuanto a rapidez, cumplimiento de los estándares de calidad, salud, seguridad y medio ambiente.

Certificaciones y avales

Contamos con la certificación ISO 9001: 2015 ISO 14001: 2015 ISO 2200: 2018 OHSAS18001: 2007, contamos con las aprobaciones del Ministerio de Trabajo, Ministerio de Desarrollo Administrativo, Trabajo y Asuntos Sociales (MADLSA) y el Comité Supremo de Entrega y Legado para la contratación internacional de mano de obra , y es miembro del British Safety Council, por lograr los estándares de seguridad, de la American Welder Society como institución educativa aprobada y del US Green Building Council.


Contenido

El desierto de Sonora envuelve el extremo norte del Golfo de California, desde Baja California Sur (Reserva de la Biosfera El Vizcaíno en la costa central y occidental del Pacífico, subregión de la Costa Central del Golfo en el extremo este al sur), al norte a través de gran parte de Baja California, excluyendo el montañas del centro noroeste y la costa oeste del Pacífico, a través del sureste de California y el suroeste y sur de Arizona hasta las partes occidental y central de Sonora. [4]

Limita al oeste con la Cordillera Peninsular, que lo separa de las ecorregiones de chaparral y bosques de California (noroeste) y Desierto de Baja California (subregión de Vizcaíno, centro y sureste) de la vertiente del Pacífico. Al norte de California y al noroeste de Arizona, el desierto de Sonora se convierte en los desiertos de invierno más frío y de mayor elevación de Mojave, Great Basin y Colorado Plateau.

Al este y sureste, los desiertos hacen la transición a los bosques de coníferas de las Montañas de Arizona y los bosques de pino y encino de la Sierra Madre y la Sierra Madre Occidental en las elevaciones más altas. Al sur, el bosque seco subtropical de transición de Sonora - Sinaloa es la zona de transición del Desierto de Sonora a los bosques secos tropicales del estado mexicano de Sinaloa. [4]

Las subregiones del desierto incluyen el desierto de Colorado en el sureste de California y el desierto de Yuma al este de la sección norte-sur del río Colorado en el suroeste de Arizona. En la publicación de 1957 Vegetación del desierto de SonoraForrest Shreve dividió el Desierto de Sonora en siete regiones según la vegetación característica: Valle del Bajo Colorado, Tierras Altas de Arizona, Llanuras de Sonora, Estribaciones de Sonora, Costa Central del Golfo, Región de Vizcaíno y Región de Magdalena. [5] Muchos ecólogos consideran que las regiones de Vizcaíno y Magdalena de Shreve, que se encuentran en el lado occidental de la península de Baja California, son una ecorregión separada, el desierto de Baja California.

En el sur del desierto de Sonora en México se encuentra el Gran Desierto de Altar, con el Reserva de la Biosfera Pinacate y Gran Desierto del Altar ('Parque Nacional Pinacate' en México), que se extiende por 2,000 kilómetros cuadrados (770 millas cuadradas) de regiones desérticas y montañosas. [6] El Parque Nacional Pinacate incluye la única región de dunas erg activas en América del Norte. La ciudad más cercana al Reserva de la Biosfera Pinacate y Gran Desierto del Altar es Puerto Peñasco ('Rocky Point') en el estado de Sonora, México.

Las subregiones del desierto de Sonora incluyen:

Fauna Editar

350 especies de aves, 20 especies de anfibios, más de 100 especies de reptiles, 30 especies de peces nativos, más de 1000 especies de abejas nativas y más de 2,000 especies de plantas nativas se pueden encontrar en el área desértica. [7] El área del desierto de Sonora al sureste de Tucson y cerca de la frontera con México es un hábitat vital para la única población de jaguares que vive en los Estados Unidos. [8] El delta del río Colorado fue una vez un punto de acceso ecológico dentro del desierto de Sonora debido al río Colorado en esta área por lo demás seca, pero el delta se ha reducido en gran medida debido a las represas y el uso del río río arriba. Las especies que tienen una mayor tolerancia al calor pueden prosperar en las condiciones del desierto de Sonora. Una de esas especies de insectos que ha desarrollado un medio para prosperar en este entorno es Drosophila. mettleri, una mosca del desierto de Sonora. Esta mosca contiene un sistema de desintoxicación especializado P450 que le permite anidar en la región fría del suelo humedecido con exudado. Por lo tanto, la mosca es una de las pocas que puede tolerar las altas temperaturas del desierto y reproducirse con éxito.

Flora Editar

Muchas plantas no solo sobreviven, sino que prosperan en las duras condiciones del desierto de Sonora. Muchos han evolucionado para tener adaptaciones especializadas al clima desértico. El patrón de lluvias bisemporales del Desierto de Sonora da como resultado más especies de plantas que cualquier otro desierto del mundo. [2] El desierto de Sonora incluye géneros y especies de plantas de la familia del agave, la familia de las palmeras, la familia de los cactus, la familia de las leguminosas y muchas otras.

El Sonora es el único lugar del mundo donde el famoso cactus saguaro (La carnicería gigante) crece en estado salvaje. [9] Cholla (Cylindropuntia spp.), cola de castor (Opuntia basilaris), erizo (Equinocereo spp.), anzuelo (Ferocactus wislizeni), higo chumbo (Opuntia spp.), cereus de floración nocturna (Peniocereus spp.) y tubo de órgano (Stenocereus thurberi) son otros taxones de cactus que se encuentran aquí. El cactus proporciona alimento y hogar a muchos mamíferos y aves del desierto, con flores vistosas en rojos, rosas, amarillos y blancos, que florecen con mayor frecuencia desde finales de marzo hasta junio, según la especie y las temperaturas estacionales.

Arbusto de creosota (Pastizal tridentado) y bur sage (Ambrosia dumosa) dominan los suelos de los valles. Arbusto índigoPsorothamnus fremontii) y el té mormón son otros arbustos que se pueden encontrar. Las flores silvestres del desierto de Sonora incluyen la verbena de arena del desierto (Abronia villosa), girasol del desierto (Geraea canescens) y prímulas vespertinas.

Ascendiendo desde el valle hasta bajadas, varios subárboles como el mezquite de terciopelo (Prosopis velutina), palo verde (Parkinsonia florida), palo de hierro del desierto (Olneya tesota), sauce del desierto (Chilopsis linearis ssp. curva), y la espina de la crucifixión (Canotia holacantha) son comunes, así como ocotillo de tallo múltiple (Fouquieria splendens). Los arbustos que se encuentran en elevaciones más altas incluyen acacia de espino blanco (Acacia constricta), plumero de hadas y jojoba. En las subdivisiones del desierto que se encuentran en Baja California, se encuentran cactus cardón, árbol elefante y árbol boojum. [10]

La palma de abanico de CaliforniaWashingtonia filifera) se encuentra en la sección del desierto de Colorado del desierto de Sonora, la única palma nativa de California, entre muchos otros géneros y especies de Arecaceae introducidas. Se encuentra en oasis alimentados por manantiales, como en el Parque Estatal Anza Borrego Desert, el Parque Nacional Joshua Tree y el Refugio Nacional de Vida Silvestre de Kofa. [11]

El desierto de Sonora es el hogar de las culturas de más de [ cuantificar ] 17 tribus nativas americanas contemporáneas, con asentamientos en reservas indias americanas en California y Arizona, así como poblaciones en México.

La ciudad más grande del desierto de Sonora es Phoenix, Arizona, con una población metropolitana en 2017 de aproximadamente 4,7 millones. [12] Ubicada en el río Salt en el centro de Arizona, es una de las áreas metropolitanas de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. En 2007, en el área de Phoenix, el desierto estaba perdiendo terreno debido a la expansión urbana a un ritmo de aproximadamente 4.000 metros cuadrados (1 acre) por hora. [13]

Las siguientes ciudades más grandes son Tucson, en el sur de Arizona, con una población en el área metropolitana de poco más de 1 millón, [14] y Mexicali, Baja California, cuyo municipio también tiene una población de alrededor de 900.000. El municipio de Hermosillo, Sonora, tiene una población de alrededor de 700.000 habitantes. Ciudad Obregón, Sonora, en la parte sur del desierto, tiene una población de 375,800. [15] [16]

California Editar

El Valle de Coachella, ubicado en la sección del Desierto de Colorado del Desierto de Sonora, tiene una población de 365,000. Varias ciudades famosas del desierto del sur de California, como Palm Springs y Palm Desert, se encuentran aquí.

Durante los meses de invierno, de noviembre a abril, las temperaturas diurnas en el Valle de Coachella oscilan entre 70 ° F (21 ° C) y 90 ° F (32 ° C) y los mínimos nocturnos correspondientes oscilan entre 46 ° F (8 ° C) a 68 ° F (20 ° C), lo que lo convierte en un popular destino turístico de invierno. Debido a su clima cálido durante todo el año, los cítricos y las frutas subtropicales como mangos, higos y dátiles se cultivan en el Valle de Coachella y el Valle Imperial adyacente. El Valle Imperial tiene una población total de más de 180.000 habitantes y tiene un clima similar al del Valle de Coachella. Otras ciudades incluyen Indio, Coachella, Calexico, El Centro, Imperial y Blythe.

Región fronteriza Estados Unidos - México Editar

A caballo entre la frontera de Estados Unidos y México con bajos niveles de seguridad instalada por humanos, el desierto de Sonora es una ruta para el ingreso no autorizado a través de la frontera. Las duras condiciones significan que la marcha de 3 a 5 días, generalmente de noche para minimizar la exposición al calor, a veces resulta en la muerte. [17]

Hay muchos Parques Nacionales y Monumentos, reservas naturales estatales y federales y refugios de vida silvestre parques estatales, del condado y de la ciudad, y museos de historia natural, institutos de investigación científica y jardines botánicos y jardines paisajísticos desérticos operados por el gobierno o grupos sin fines de lucro.


Desierto de los leones

Ver todas las fotos

Al contrario de lo que sugiere el nombre, Desierto de los Leones, o Desierto de los Leones, no es un desierto ni hay leones. Más bien, es el nombre tanto del primer parque nacional de México como del convento abandonado que se encuentra dentro de sus bosques.

El origen del nombre, en cambio, supuestamente proviene de la ubicación remota del bosque en las afueras de la Ciudad de México, y porque los colonos españoles se sorprendieron por la cantidad de Puma que encontraron en el área, a los que llamaron leones. Hoy, sin embargo, las cosas han cambiado. El Puma se ha extinguido en los bosques y la expansión urbana se acerca cada vez más.

Estos bosques nunca fueron colonizados por los aztecas, quienes prefirieron ocupar las orillas del lago (aunque hay evidencia de que ellos y otras civilizaciones anteriores usaron el área durante mucho tiempo para cazar ciervos y otros animales de caza). No fue hasta la llegada de los españoles que .Las personas comenzaron a vivir en el área en gran número. En 1606, la orden carmelita católica de monjes descalzos eligió construir su convento aquí debido a su entorno tranquilo y la distancia de la ciudad, lo que lo hacía ideal para la meditación y el retiro. La vida para los monjes que ocupaban el edificio habría sido sencilla pero a menudo dura debido al voto de pobreza, silencio y castidad que habían hecho. Además del voto de silencio que prohibía a los monjes comunicarse entre sí, también debían caminar descalzos, lo que debió ser muy desagradable considerando el terreno, los peligros de las serpientes de cascabel y los escorpiones y, a menudo, las bajas temperaturas.

El convento fue finalmente abandonado en 1810, en parte debido al deterioro y derrumbe del edificio como resultado de la humedad casi constante de, así como a la guerra de independencia contra España que llegaba a las afueras del bosque. Después de ser utilizado como cuartel militar, el área fue declarada reserva forestal en 1876 y se convirtió en el primer parque nacional de México. Sin embargo, muchos sostienen que los monjes nunca se fueron realmente, y las ruinas del convento están rodeadas de leyendas urbanas sobre lo sobrenatural. A lo largo de los años, muchos visitantes han informado haber visto los fantasmas de monjes descalzos y encapuchados y haber sentido la presencia de una entidad siniestra e invisible observándolos.

Aunque el Puma se ha ido, todavía se encuentra mucha vida salvaje dentro del parque, como coyotes, linces, ciervos de cola blanca, mapaches y zorros. Estos, sin embargo, rara vez los ven los visitantes y es más probable que vea reptiles y anfibios como serpientes de cascabel, salamandras y aves rapaces como el halcón de cola roja, el búho cornudo y el halcón de Harris.

Saber antes de ir

Llegar a Desert of the Lions es un poco difícil. La mejor y más rápida opción es tomar un taxi registrado o un uber desde San Ángel, que lo dejará en la entrada. Asegúrese de hablar con el conductor y programar que lo recojan cuando haya terminado en el parque. Traiga ropa abrigada ya que casi siempre hace frío, brumoso y húmedo debido al microclima del bosque. Si tienes hambre hay varios sitios muy buenos y económicos para comer y tomar un café en la entrada a las afueras del convento. Tenga cuidado de pisar serpientes de cascabel mientras camina por el bosque durante los meses de verano, y no se arriesgue a comer ninguno de los hongos que se encuentran en los senderos, muchos de los cuales parecen "hongos mágicos" pero en realidad son tóxicos.


La gente ancestral del desierto de Sonora

Cerámica Hohokam Red-On-Buff

¿Quiénes eran los ancestros del desierto de Sonora? La evidencia arqueológica sugiere que pueden haber descendido de una cultura "arcaica" de caza y recolección anterior que comenzó en esta área alrededor de 5.500 a. C. Con el tiempo, a medida que el área se volvió más cálida y seca, las plantas y animales silvestres se volvieron menos abundantes. El maíz domesticado de Mesoamérica se introdujo y parece haber influido en una transición gradual de la caza y la recolección a una existencia agrícola más asentada. Adaptándose a las condiciones secas del desierto, estos primeros agricultores aprendieron a utilizar el agua de las escorrentías de las montañas y los ríos para regar sus campos. Hacia 450 E.C., estos habitantes del desierto habían formado una cultura distinta, identificada en parte por su forma particular de cerámica llamada "rojo sobre ante". Los arqueólogos llaman a esta cultura especializada "Hohokam", pero este no es el nombre de una tribu o un pueblo. Los descendientes de O'Odham, Hopi y Zuni de estos pueblos ancestrales no los llaman Hohokam, y Hohokam no es una palabra en ninguno de esos idiomas descendientes. Se cree que un arqueólogo escuchó mal la palabra "huhugam" de O'Odham, que se traduce como antepasados ​​(entre otros significados). Hoy tratamos de usar Hohokam solo cuando nos referimos a la arqueología y sus descubrimientos, usamos personas ancestrales del Desierto de Sonora cuando hablamos de las personas que crearon la cerámica, las casas y los sistemas de riego que estudian los arqueólogos.

Construcción de canales antiguos

La gente ancestral del desierto de Sonora descubrió que a medida que sus aldeas crecían, las tierras agrícolas adyacentes a los ríos se estaban volviendo escasas. Para llevar agua a la tierra más alejada de los ríos, comenzaron a cavar canales alrededor del año 1500 a. C., una técnica que continuaron usando durante generaciones. Los arqueólogos han descubierto cientos de millas de canales de irrigación prehistóricos en el valle del río Gila, así como en el valle del río Salado de Phoenix, el valle del río Santa Cruz en Tucson y en las reservas de indios americanos del sur de Arizona.

Una abundante cosecha del desierto

Los cultivos cultivados por la gente ancestral del desierto de Sonora eventualmente crecieron para incluir no solo maíz sino también varias variedades de frijoles y calabazas, así como algodón y tabaco. Además de sus cultivos, la cultura Hohokam continuó haciendo uso de las muchas plantas y animales nativos del desierto. Estos incluían frutos de cactus, almohadillas y brotes, corazones de agave (planta del siglo), frijoles de mezquite y el arbusto de creosota medicinal. El juego local incluía aves, ardillas, conejos, serpientes y lagartos, así como peces y almejas de los ríos y canales. En las montañas se pueden cazar animales de mayor tamaño, como el venado bura y el borrego cimarrón.

Canales Hohokam, Valle del río Gila

Ilustración de Rebecca Leer.

Una vez que la idea de la agricultura de riego se afianzó, se extendió gradualmente por todo el centro y sur de Arizona. Aproximadamente desde el año 600 al 900 d.C., se establecieron más aldeas en los valles de los ríos Salt y Gila. Los colonos de la cultura Hohokam se trasladaron por el valle del río Verde al norte de Phoenix y por el valle del río Salt al este de Phoenix. También se trasladaron río abajo hasta el oeste hasta Gila Bend. El crecimiento de nuevos pueblos y sistemas de canales también tuvo lugar a lo largo del río Santa Cruz en el área de Tucson.

/> Un antiguo collar de conchas y turquesas

A medida que la gente ancestral del desierto de Sonora se expandió, sus contactos con las tribus vecinas aumentaron enormemente. El comercio floreció, trayendo bienes materiales e ideas de lejos y de cerca. Importaron turquesas, cerámica, piñones, obsidiana (vidrio volcánico) e incluso conchas marinas del Golfo de California y la costa del Pacífico. De México llegaron campanas de cobre, espejos de pirita de hierro y loros. ¿Y qué tenían para ofrecer estos habitantes del desierto a cambio? Sus granjas produjeron excedentes de cultivos para la exportación. También intercambiaron sus joyas y cerámica de concha finamente elaboradas. Las ruinas de Casa Grande se convirtieron en una encrucijada en el sistema comercial. Una ruta principal, reconstruida por arqueólogos, iba desde el norte de México hasta el área de Tucson, y de allí al valle del río Gila.

Cancha de pelota Hohokam

Ilustración del museo Casa Grande Ruins

La idea de un juego de pelota jugado en una arena o cancha puede haber sido importada de las culturas mesoamericanas. Los arqueólogos han encontrado más de 200 estructuras de lados de tierra de forma ovalada ubicadas en grandes aldeas Hohokam en todo el sur y centro de Arizona. Algunos arqueólogos especulan que se jugó un juego dentro de estas canchas por dos equipos y una pelota de goma dura. El Monumento Nacional de las Ruinas de Casa Grande conserva una cancha de pelota Hohokam que se puede ver desde una plataforma de observación pública.

Casa del hoyo

Ilustración del museo de las ruinas de Casa Grande

Las viviendas del desierto cambiaron con el tiempo. Los primeros tipos consistieron en grandes pozos ovalados excavados varios pies en el suelo. Un armazón de matorrales y postes cubría el pozo, y se aplicó una capa de barro al exterior. Apropiadamente, estas estructuras se denominan "casas de pozo". Aunque se siguieron utilizando casas de pozo, en el 1100 se comenzaron a construir estructuras sobre el suelo más permanentes. Usando caliche, un material natural similar al concreto que se encuentra debajo de la capa superior del suelo en toda esta región, construyeron casas con paredes sólidas y techos planos cubiertos de caliche.

El 1100 también marcó el comienzo de varios cambios significativos. La práctica tradicional del entierro de la cremación se amplió para incluir entierros completos. Las canchas de pelota gradualmente dejaron de usarse y se construyeron estructuras de tierra de forma rectangular y con la parte superior plana llamadas montículos de plataforma. Las aldeas se organizaron de manera más formal. Las casas de caliche se agruparon en recintos con paredes de caliche, y estos recintos se organizaron alrededor de plazas públicas y estructuras públicas. La Casa Grande fue construida dentro de uno de estos complejos y hoy sirve como el área de visita principal para el público en el Monumento Nacional Ruinas de Casa Grande.

Complejo del pueblo de Casa Grande aprox. 1400

La construcción de la Casa Grande fue un acontecimiento importante del Período Clásico (1100-1450 d.C.). Los mejores métodos de datación disponibles indican que esta gran estructura de caliche fue construida durante la década de 1300. La construcción parece haber sido bien planeada y organizada, requiriendo toneladas de material y un gran esfuerzo cooperativo por parte de muchas personas. Hoy solo podemos maravillarnos con la Casa Grande e intentar imaginar para qué se utilizó. Aunque se han sugerido muchas teorías, todavía no estamos seguros de su propósito. Todo lo que podemos asumir es que la Casa Grande debe haber sido muy importante para las personas que la construyeron.

La Casa Grande hacia 1890.

Durante finales del 1300 y principios del 1400, la gente ancestral del desierto de Sonora sufrió un período de despoblación y cambio generalizados. Las especulaciones sobre la causa han incluido sequías, inundaciones, enfermedades, invasiones, terremotos, conflictos internos y salinización de las tierras agrícolas. Hoy en día, varios grupos de indios americanos tienen vínculos ancestrales con los pueblos ancestrales. Sus tradiciones culturales, junto con la arqueología en curso y el continuo interés de los visitantes en las Ruinas de Casa Grande, se combinan para mantener vivo el legado de los ancestrales pueblos del Desierto de Sonora hasta el día de hoy.


Desierto negro дает шанс уйти от скучной и однообразной системы боев, существующих в MMORPG, и насладиться яркими сражениями, в которых важны скорость реакции и мастерство управления.
Игра дает возможность собрать силы и ресурсы, повести за собой других и принять участие в битве.
Победившая гильдия получает земли во владение и возможность собирать налоги и ресурсы.

Casa del Desierto


Casa del Desierto: el término español para "casa del desierto

En 1911 Fred Harvey del sistema Harvey House abrió la Casa del Desierto con comidas gourmet y alojamiento y durante muchos años la Casa Barstow Harvey fue considerada la joya de la cadena. With a full ballroom the neo-Southwestern style building also became the site for many of the town's dances and social events.

The first Harvey House and railroad depot was built in May, 1887. Only two months later in July, it burned down and was immediately rebuilt. In 1892 the depot burned down again and was rebuilt. In 1908 the depot burned down again. Harvey House on the forth try, in 1911, the building was made of bricks and didn't burn down. In 1974, with the station already closed and thoroughly vandalized, Santa Fe prepared to demolish the structure. Citizens formed to save the building. In 1985 Santa Fe donated the buildings to the City of Barstow. Casa del Desierto was renovated, and only one day before the re-dedication in 1992, the Landers earthquake struck it was all set back several more years and millions of dollars.


Video: La casa del desierto, el hogar de cristal que se autogestiona (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Urian

    Estoy de acuerdo, esta muy buena idea será útil.

  2. Stevyn

    Creo que estás equivocado. Estoy seguro. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Svec

    Pido disculpas por interferir ... Pero este tema es muy cercano a mí. Puedo ayudar con la respuesta. Escribe al MP.

  4. Kashura

    Disculpen que interfiera... Para mí esta situación es familiar. Vamos a discutir.



Escribe un mensaje