Recetas tradicionales

Pastel con yogur, cerezas y nata montada

Pastel con yogur, cerezas y nata montada


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Primero preparamos la gelatina de cereza. Pon las cerezas al fuego con 150 ml de agua y 150 g de azúcar. Las 3 cucharadas de almidón se mezclan con los 50 ml restantes de agua. Cuando hierva el agua con las cerezas, agrega el almidón y mezcla hasta que se una. Dejar enfriar.

Batir la nata. La gelatina se hidrata con 100 ml de agua. Ponlo al fuego hasta que se disuelva. La gelatina se mezcla con el yogur, el yogur se pone gradualmente en la gelatina, luego se agrega la nata montada.

Para ablandar las galletas se puede hacer un almíbar con agua azucarada.

Coloque una fila de bizcochos ligeramente almibarados, luego ponga pequeños trozos de chocolate y una capa de crema. Extienda la gelatina de cereza sobre la crema y luego otra capa de crema. Vuelva a poner pequeños trozos de chocolate sobre la nata, luego la segunda fila de bizcochos. Viste todo el bizcocho de nata y decora con chocolate derretido y cerezas enrolladas en chocolate.



Comentarios:

  1. JoJogis

    Desafortunadamente, no puedo ayudar a nada, pero está seguro, que encontrará la decisión correcta.

  2. Mik

    Creo que estás equivocado. Estoy seguro. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM.

  3. Nik

    Ciertamente. Todo lo anterior dijo la verdad.

  4. Edmondo

    no te has equivocado

  5. Claegtun

    Bravo, que frase ..., el pensamiento admirable

  6. Vareck

    Creo que están equivocados. Tenemos que hablar.



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