Recetas tradicionales

Frank sirve el mejor perrito caliente en Austin

Frank sirve el mejor perrito caliente en Austin


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El hot dog se introdujo en los Estados Unidos hace más de 100 años, cuando los inmigrantes alemanes trajeron por primera vez sus salchichas y comenzaron a venderlas baratas, en lugares como Nathan's Famous de Coney Island, posiblemente la zona cero del consumo de hot dogs estadounidenses. Pero luego, la gente comenzó a desarrollar sus propias mezclas de especias y a hacer sus propios perros calientes, y cada región y grupo de personas puso su sello único en el bocadillo. En Chicago cubren los perros de ternera con mostaza, tomates frescos, cebollas, pimientos deportivos, condimento verde brillante, pepinillos encurtidos y sal de apio. Los Red Hots picantes de Texas son populares en Nueva Jersey, pero no en Texas, mientras que los inmigrantes griegos en Michigan elaboraron un chile de carne rico en canela que llegó a conocerse como salsa Coney, pero no tiene nada que ver con Coney Island. El White Hot sin curar ni fumar es popular en el norte del estado de Nueva York; los variaciones regionales sigue y sigue.

En nuestra búsqueda por encontrar los mejores perros calientes de Estados Unidos, estuvimos atentos a los lugares con un estilo definitivo de hot dog, uno que encarna los gustos particulares de la región y las tradiciones culinarias de su gente. También nos aseguramos de tener en cuenta las reseñas en línea de los lugareños, así como la reputación general del perro entre los que están al tanto, y la calidad de los ingredientes, es decir, obtener las salchichas de productores locales reconocidos, también fue importante. Lamentablemente, hubo algunas instituciones de renombre que no pasaron el corte. Si bien el Nathan's Famous original en Coney Island muy bien podría ser el puesto de perritos calientes más conocido de Estados Unidos, no hizo nuestro corte porque los bollos se han rancio cada vez que hemos comido allí y, lamentablemente, se está durmiendo en los laureles. en este punto (a pesar de que las patatas fritas son deliciosas). Y aunque el perro de pretzel en la cadena Auntie Anne's tiene sus devotos leales, la experiencia no es exactamente sublime.

Nuestra lista abarca toda la gama, desde puestos antiguos que han estado sirviendo exactamente el mismo producto día tras día durante décadas hasta gastropubs que ponen su sello único en el hot dog hasta un lugar donde la gente espera en fila durante más de una hora por uno cubierto con Foie gras. Sin embargo, hay un hilo conductor constante entre ellos: son los mejores de nuestro país y, resulta que uno reside en Austin.

El restaurante Frank, centrado en salchichas, es una joya local, que sirve salchichas hechas en casa o por un fabricante de salchichas local, con coberturas brillantemente creativas. Si bien también sirven perros regionales, como los perros de Chicago y los perros de Sonora que son súper fieles a sus antepasados, son las creaciones personalizadas donde realmente brillan. Tome el Carolina Pork It, por ejemplo: un hot dog 100% de ternera de Viena se rellena con queso y se envuelve en tocino, se fríe y se cubre con ensalada de col de rábano picante a la parrilla y queso de pimiento casero. Es una perfección cursi, ahumada y crujiente, y puedes envolverla en un panqueque de maíz en lugar de un panecillo si lo prefieres. Es tan bueno que el cerdo de Carolina ocupó el puesto número 46 en nuestra lista y, dado que es el único perrito caliente de Austin que figura en nuestra lista, es el mejor perrito caliente indiscutible de Bat City.


Deje que & # 8217s sea franco & # 8211 ¡Estos son los mejores perros calientes de Florida!

¿Sabía que los estadounidenses comen aproximadamente 7 mil millones de perros calientes entre el Día de los Caídos y el Día del Trabajo? Los hot dogs son realmente un elemento básico de la cultura estadounidense y no hay mejor manera de celebrar el verano o en cualquier momento. Echa un vistazo a nuestra lista de los mejores perros calientes en Florida & # 8211 creemos que & # 8217 encontrarás & # 8220wieners & # 8221!

All American Hotdog y sándwiches, Jacksonville

Fuente: theallamericanhotdog.com

All American Hotdog & amp Sandwiches se inició en 1972 por la familia Salameh y ha sido de propiedad familiar y operado en el área de Jacksonville desde entonces. ¡Su objetivo es servir a los clientes con comida de calidad a un precio asequible! No solo tienen deliciosos Hot Dogs, sino que también son conocidos por sus pitas de bistec, sándwiches de fiambre y ayuda con limón y cereza.

Arbetter & # 8217s Hot Dogs, Miami

Fuente: arbetterhotdogs.com

Arbetter & # 8217s Hot Dogs en Miami es un restaurante familiar que cuenta con los & # 8220world & # 8217s mejores chili dogs & # 8221. Los padres de Dave Arbetter comenzaron el restaurante y crearon sus famosos perros de chile con la receta de chile italiano de su madre. La familia lo es todo para Arbetter Hot Dogs, y Dave quiere hacer felices a las personas como sus padres mediante el trabajo duro, la honestidad y el trato a sus clientes como si fueran oro. ¡Agarre un chili dog en este restaurante familiar que ha estado sirviendo al área de Miami durante 57 años!

Coney Island Drive-Inn, Brooksville y amp Zephyrhills

Fuente: famousfootlongs.com

Coney Island Drive-Inn se inició en 1960, y solo un año después, en 1961, ¡tenían un cliente increíblemente emocionante! Elvis Presley estaba en Inverness, Florida, filmando una película y se aventuró al Coney Island Drive-Inn para uno de sus famosos Footlongs. Para honrar a este cliente, Coney Island organiza regularmente un espectáculo gratuito de Elvis el primer miércoles del mes a las 6 pm en Brooksville y el segundo jueves del mes a las 6 pm en Zephyrhills (traiga su silla de jardín en Zephyrhills).

¿Quiere convertirlo en un viaje de un día? ¡Vea nuestras cosas favoritas para hacer en Florida y Adventure Coast # 8217!

Harrell & # 8217s Hot Dogs + Cold Cones, Winter Garden

Harrell & # 8217s Hot Dogs en el centro de Winter Garden

Ubicado en el pintoresco centro de Winter Garden, Harrell & # 8217s Hot Dogs no solo tiene deliciosos hot dogs y papas fritas, ¡sino también conos de helado! Harrell & # 8217s tiene múltiples opciones para perros calientes como carne de res, vegano, mocoso y pollo a la parrilla y frito, así como la opción de bollos clásicos, brioche y amapola o una hoja de espinaca y rúcula. A partir de ahí, puede elegir sus propios ingredientes y salsas para crear el perrito caliente perfecto para crear su propio.

Hazel & # 8217s Hot Dogs, San Agustín

El siguiente en nuestra lista de los mejores perros calientes en Florida es Hazel & # 8217s Hot Dogs en St. Augustine. Hazel's es uno de los mejores perros calientes del sur de la revista Southern Living. El puesto de perritos calientes ubicado en 2400 N. Ponce De Leon Blvd. es conocido por servir algunos de los perros calientes más sabrosos y auténticos del Estado del Sol. La gente se refiere a Hazel & # 8217s como "el hogar del Datil Dog", que presenta el delicioso sabor a pimienta del restaurante. Otro de sus otros hot dogs populares es el "Spicy Dog", con mostaza y chucrut con infusión de datil. Tampoco puedes equivocarte con su perro de queso con chile o salchichas.

Hot Dog Heaven, Orlando

Fuente: https://www.facebook.com/Hot-Dog-Heaven-263386279959

¡Hot Dog Heaven en Orlando sirve hot dogs clásicos al estilo de Chicago hechos con carne de Viena! ¡Sus perros calientes, bollos y aderezos son todos directamente de Chicago! Hot Dog Heaven abrió en 1987 con una pequeña tienda de 500 pies cuadrados. Una vez que se corrió la voz de su deliciosa comida, ¡se expandieron rápidamente y todavía hoy atienden a clientes felices!

Schnapper & # 8217s Hots, Isla de Sanibel

Fuente: schnappershots.com

Schnapper & # 8217s Hots ha estado sirviendo a Sanibel Island en un lugar agradable y divertido desde 1998 & # 8211 durante 20 años. Schnapper & # 8217s no solo tiene Hot Dogs de calidad, sino que también sirve deliciosas hamburguesas, papas fritas, aros de cebolla, pescado y patatas fritas, batidos y 48 sabores de helado bañado a mano. ¡También han sido votados como la mejor comida para llevar de toda la isla de Sanibel!

Perro VooDoo, Tallahassee

Fuente: eatvoodoodog.com

¡El último en nuestra lista de los mejores perros calientes en Florida es Voodoo Dog en Tallahassee! Voodoo Dog está decorado con recuerdos de los años 80 & # 8217 y 90 & # 8217 y referencias a juegos de arcade, hair metal y skate. ¡Su menú tiene elementos divertidos como Wake-N-Bake, Atomic Veggie y más! ¡Voodoo Dog está en la lista de los diez mejores restaurantes locales de Tallahassee que necesitan su apoyo durante la crisis del coronavirus! ¡Asegúrate de jugar un juego de Pac-Man después de haber disfrutado de tu comida!


  • Palitos de maíz Frankfurter
  • Perros pronto
  • Rebanadas de rollo franco
  • Palitos de salchicha
  • Rondas de queso franco
  • Barcos de Frankfurter
  • Rollitos de tocino franco


12 apuestas sólidas para hot dogs en Austin

los Pancho es la comida perfecta para el verano, y eso se aplica especialmente a Austin, cuando el clima caluroso se queda por un tiempo. Es un artículo simple: todo lo que se necesita son bollos, salchichas y tal vez algunos condimentos y aderezos.

En Austin, hay muchas opciones francas, así que aquí está tu guía de los mejores perros calientes. Hay verdaderas franks al estilo de Tucson de Sonora de T-Loc, perros envueltos en tocino de Perros de misión, Al estilo de Chicago de Wrigleyville, perros coney de Café Delray, y otros. Esta actualización incluye una versión japonesa de Domo Alley-Gato, opciones del bar Riverside Frazier's y carro del centro DittyDog, y más.

¿Busca otras opciones de salchichas? Eater lo tiene cubierto en otro lugar. Los hot dogs también combinan bien con papas fritas y hamburguesas (icónicas y nuevas).

Si falta un lugar favorito para perros calientes a continuación, avísele a Eater en el tipline o conen los comentarios.


Los fanáticos de Pistol Pete en Stillwater pueden ver una monstruosidad nocturna llamada acertadamente el perro & # x201CAll Jacked Up & # x201D. El bollo muy cargado contiene algo de todo lo que se ofrece en Curty Shack (abre a las 10 pm).

Localización: 402 S. Washington St., Stillwater


¿Cavar esta historia? Muerde estos.

Mejora la parrilla de tu patio trasero con una barra de tocino para perros calientes con tocino

¿Hambriento de ideas patrióticas para fiestas? Pruebe un buffet que combina dos de las comidas favoritas de Estados Unidos: ¡salchichas y tocino! Nathan's Famous puede ayudarte a que esto suceda.

¡Es un éxito! Cómo hacer hot dogs estilo estadio en casa

¿Tienes hambre de un hot dog del estadio de béisbol, pero no puedes ir al juego? ¡Prueba esta receta de Nathan para un auténtico hot dog digno de las grandes ligas en casa!


Los mejores perros calientes en Austin ¿Cómo funcionan estos rankings?

1. T-Loc & # 8217s Sonoran Style Hot Dogs

Con raíces en Arizona y México, encontrará T-Loc para servir no solo los mejores perros calientes de Austin, sino también algunos de los mejores perros estilo sonorense de todo el estado. ¿Qué es el estilo sonorense? Uh, nada menos que deliciosamente sabroso. Los hot dogs vienen envueltos en tocino antes de que se carguen con frijoles, tomates y jalapeños.

2. Perros de misión

Si tu & # 8217 eres de la mentalidad que remata el tocino cualquier cosa es una delicia deliciosa, entonces te espera un verdadero placer en Mission Dogs. Sirven algunos de los mejores perros calientes de Austin, y resulta que todos están envueltos en tocino. Aparte de una sabrosa base envuelta en tocino, los cubren con ingredientes creativos, como kimchi y mayonesa de wasabi.

3. Perros Ditty

Ditty Dogs es un carrito de comida que lleva algunos perros de Austin realmente deliciosos. Y son bastante inclusivos, y atienden tanto a los amantes de la carne como a los veganos. Su hot dog de ternera y su perro vegano son igualmente deliciosos. Y puedes rociarlos absolutamente con algunas salsas sabrosas. Pida el Fulled Loaded y agradézcanos más tarde.

4. Perritos calientes Glory Hole

Este camión de comida de 6th Street tiene algunos perros calientes bastante creativos en el menú. Son gourmet, lo que significa que usted podrá disfrutar de algo de clase mundial pero en un ambiente de food truck de moda sin la pretensión de que normalmente viene con comida gourmet de este calibre. Los huéspedes no parecen tener suficiente del Sassy Gurl.

5. Wrigleyville South Dogs y amp Beef

Cuando no le apetezca nada más que un hot dog tradicional de ternera vienesa al estilo de Chicago, diríjase directamente a Wrigleyville. Es la segunda mejor opción cuando no puede ir a Wrigley Field. Aquí también se mantienen bastante fieles a la tradición. El perro viene con mostaza amarilla, cebollas picadas, rodajas de tomate, una lanza de pepinillo encurtido, condimento dulce verde brillante, pimientos deportivos y sal de apio.

6. Schaller & # 8217s Stube Sausage Bar

Esperaría que cualquier barra de salchichas autoproclamada sirva excelentes perritos calientes, ¿no es así? En el caso de Schaller & # 8217s, tienes razón. Sirven principalmente perros calientes al estilo alemán. Pero, es difícil resistirse al delicioso encanto de Steuben & # 8217s Ruben. Tiene queso suizo, chucrut y su salsa especial Stube.

7. Black Sheep Lodge

El verano pasado, Black Sheep Lodge sirvió algo llamado Firecracker Dog. Llegó apilado (en la verdadera moda de Texas) con un perro caliente jumbo de Nathan & # 8217s marinado en salsa Frank & # 8217s Red Hot. Luego, lo asaron a la parrilla y lo cubrieron con queso azul desmenuzado. Esos son el tipo de sabores únicos e inventivos que puede esperar disfrutar aquí.

Elizabeth Thorn

Elizabeth ha vivido y trabajado en América del Norte, América del Sur, Europa y Asia, todo lo cual ha contribuido a su pasión por la escritura de viajes. Cuando no está escribiendo, puedes encontrarla explorando pequeños escondites en Colombia o viendo tutoriales de fotografía en YouTube.


OSCAR MAYER Franks o Wieners se pueden cocinar en solo unos minutos en la parrilla. Calienta la parrilla a fuego medio, luego asa las salchichas de 7 a 9 min. o hasta que esté completamente caliente, volteando de vez en cuando. Para las variedades ligeras, cocine a la parrilla de 5 a 7 min. o hasta que esté completamente caliente, volteando de vez en cuando.

Para disfrutar del perfecto y jugoso hot dog, es importante calentarlo lo suficiente como para comerlo, pero no tanto como para quemarlo o cocinarlo demasiado tiempo para que reviente.

Si su parrilla tiene una rejilla superior, es un excelente lugar para mantener calientes las salchichas a la parrilla hasta que estén listas para servir.

Para cocinar salchichas en la estufa, agregue hasta 10 salchichas en una cacerola con agua hirviendo. Vuelva a hervir la tapa. Retirar del fuego dejar reposar 7 min. o hasta que las salchichas estén completamente calientes.

OSCAR MAYER Franks o Wieners también se pueden cocinar en el microondas. Para cocinar, coloque 1 perrito caliente sobre una toalla de papel. Calienta en el microondas a potencia ALTA de 15 a 20 segundos. o hasta que esté completamente caliente.


1. & # 8220Green Style & # 8221 Hot Dog

Si está tratando de deshacerse de todos los carbohidratos, su mejor opción es comerse su hot dog en una lechuga & # 8220bun. & # 8221 Esta receta utiliza una hoja de lechuga romana, pero también puede optar por berza, lechuga mantecosa, repollo y más. Debido a que aún puede recoger la hoja de lechuga, le permite cargar a su perro con todos sus ingredientes favoritos.


5 perros calientes más saludables

Solía ​​estar totalmente en contra de todo lo relacionado con un hot dog. Dos niños más tarde, me encuentro recurriendo a ellos como una opción viable para la barbacoa ocasional en el patio trasero o la cena de última hora entre semana. Parte de la razón por la que cambié de opinión fue por opciones más saludables. Después de leer TONELADAS de etiquetas de ingredientes, encontré algunas opciones decentes, con algo para complacer a todos (incluidos los vegetarianos). En honor al Día Nacional del Hot Dog, estos son algunos de los mejores perros.

Carne de res, especias y eso es todo. Estos sabrosos perritos calientes están libres de nitratos y solo tienen 70 calorías y 6 gramos de grasa. Las versiones orgánicas también están disponibles y Applegate Farms no usa antibióticos con sus animales.

Muy popular entre vegetarianos y carnívoros por igual, esta "salchicha" de 2,75 onzas contiene 180 calorías y 8 gramos de grasa. Está hecho de gluten de trigo, pasta de tomate y especias. Es un poco alto en el departamento de sodio (690 miligramos), así que reserve para disfrutarlo ocasionalmente.

El aislado de proteína de soja y guisantes componen este perro de 50 calorías. Dos gramos de grasa y 330 mg de sodio lo mantienen liviano. El sabor podría ser un poco más robusto pero, no obstante, una opción vegetariana sólida.

Applegate Farms también gana para las aves de corral. Nada más que ingredientes simples en este perro de 60 calorías. El sodio y la grasa también están bajo control con 370 miligramos y 3,5 gramos.

El nombre me hizo reír, pero estos perros no son una broma. Hechos con pechuga sin piel y especias, estos perros sin nitratos tienen 70 calorías, 2.5 gramos de grasa y 230 miligramos de sodio.

Un perro típico está altamente procesado y puede contener carnes de baja calidad y montones de conservantes. Los nitratos se utilizan a menudo para mejorar el color y aumentar la vida útil.

Las salchichas clásicas pueden estar hechas de cerdo o ternera (o ambas). Contienen alrededor de 150 a 180 calorías por enlace. Donde se pone realmente feo es la grasa y el sodio. Un enlace tiene (en promedio) 14 gramos de grasa total, 5 gramos de grasa saturada y 400 a 500 miligramos de sodio, o casi el 20 por ciento de la recomendación diaria.

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, es dietista registrada, entrenadora atlética certificada y propietaria de Dana White Nutrition, Inc., que se especializa en nutrición culinaria y deportiva. Ver la biografía completa de Dana »


Ver el vídeo: Nashvilles BEST hot dogs!!! (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Fortune

    Lo siento, pero creo que estás equivocado.Estoy seguro. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM, discutiremos.

  2. Kennard

    Información útil y útil

  3. Kadan

    Lo siento, eso ha interferido ... esta situación me es familiar. Vamos a discutir.

  4. Egidius

    ¿Y algo parecido es?



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