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Receta fácil de tarta de queso con limón y sin cocinar

Receta fácil de tarta de queso con limón y sin cocinar


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Este refrescante pastel de queso es el mejor pudín de verano que se puede encontrar. Tiene solo un toque de limón, no es abrumador.

96 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 tarta de queso con limón (20 cm)

  • 200 g de galletas digestivas, trituradas en finas migajas
  • 50 g de azúcar morena clara
  • 100 g de mantequilla sin sal, derretida
  • 500 g de queso crema con toda la grasa
  • 150 g de azúcar glas
  • ralladura y jugo de 1 limón
  • 100ml de crema doble

MétodoPreparación: 30min ›Tiempo extra: 1 hora de enfriamiento› Listo en: 1 hora y 30 minutos

  1. En un tazón, mezcle las migas de galleta y el azúcar morena clara. Agregue la mantequilla derretida y mezcle bien.
  2. Vierta la mezcla de galletas en un molde para pastel con forma de resorte de 20 cm forrado con pergamino para hornear. Use una cuchara para presionar las migas de galleta hacia abajo de manera firme y uniforme. Enfríe en la nevera hasta que cuaje.
  3. En un tazón grande, con un batidor o una cuchara de madera, bata el queso crema, el azúcar glas, la ralladura de limón y el jugo hasta que estén bien mezclados. Incorporar la nata doble mezclando bien.
  4. Vierta la mezcla de crema sobre la base de galleta fría, asegurándose de que no haya burbujas de aire. Alise la parte superior de la tarta de queso con una espátula o una cuchara de metal.
  5. Enfríe el pastel de queso en el refrigerador durante 1 hora o más hasta que esté listo.
  6. Para servir, retirar del molde y cortar en rodajas.

Propina

Si su limón le da mucho jugo, siempre puede agregar un poco más de azúcar glas.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)

Reseñas en inglés (1)

Esto fue muy agradable y fácil de hacer y me encantó, sin embargo, si lo volvía a hacer, agregaría más limón.-11 de mayo de 2014


¡La mejor receta de tarta de queso con limón sin hornear!

Este de aquí es el más ligero, cremoso y más increíble ¡Receta de tarta de queso con limón sin hornear NUNCA! It & rsquos también De Verdad fácil de crear usando mis sencillas imágenes paso a paso y los mejores consejos útiles, lo que hace que esta receta fácil de tarta de queso con limón sea la Perfecto ¡Prepara el postre con anticipación! Ideal para cenas, barbacoas de verano, reuniones familiares y bueno, ¡casi cualquier ocasión que se te ocurra! Y sí, ¡es tan suave como la seda como mi popular receta de tarta de queso de vainilla sin hornear!

Honestamente, esta es la mejor receta de tarta de queso con limón que he hecho. (¡En primer lugar junto con mi receta de tarta de queso con mango y chocolate blanco!) Perfecto equilibrio de picante y cremoso. ¡Si no puedes conseguir suficiente limón y ndash, mi receta de pastel de merengue de limón también estará en tu calle! Es uno de mis todo el tiempo favoritos!


Ingredientes

  • 1 paquete grande (8 oz) de queso crema
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 paquete de pudín instantáneo de limón y gelatina
  • 1 corteza de galleta Graham de 8 pulgadas

Instrucciones

  1. Ablande el queso crema, mezcle con 1/2 taza de leche.
  2. Agregue la leche restante y la mezcla de pudín. Batir lentamente con un batidor de huevos hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 1 minuto. (No sobrepasar.)
  3. Vierta de inmediato en la corteza de galletas Graham. Espolvoree las migas de galletas Graham ligeramente por encima. Enfriar alrededor de una hora.
  4. Sirve a 8 personas encantadas, un verdadero postre de fiesta que puedes preparar tan fácilmente, gracias a Jell-O Instant Pudding.

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Información nutricional:

Click Americana ofrece información nutricional aproximada solo como referencia general, y no ofrecemos garantías con respecto a su precisión. Realice los cálculos necesarios en función de los ingredientes reales utilizados en su receta y consulte con un profesional de la salud calificado si tiene inquietudes dietéticas.


Cómo hacer una tarta de queso de limón firme sin hornear

Necesitará una batidora de pie o una batidora de mano para esta receta, ¡o un brazo muy fuerte! La crema doble debe batirse hasta que esté rsquos. De Verdad de espesor, ya que es crucial para la estabilidad de la tarta de queso. El azúcar glas también ayuda a mantenerlo firme, así como, sorprendentemente, el jugo de limón.

El jugo de limón ayuda a espesar la mezcla, pero debe verterse en la mezcla de queso crema. ¡muy lentamente! Si se vierte todo a la vez, no se incorporará a la mezcla, lo que nuevamente (lo adivinó) dará como resultado una tarta de queso descuidada.

He agregado una buena cantidad de ralladura de limón a esta receta para darle un gran sabor a limón sin demasiado líquido del jugo de limón. Creo que es perfectamente limón con la ralladura de dos limones, pero si quieres aún más chispa, ¡siempre puedes aumentarla a tres limones!


Cheesecake de monstruo sin hornear

Pastel de queso monstruo fácil sin hornear! ¡Una receta fácil de tarta de queso sin hornear con M & ampMs y mantequilla de maní!

¿Cómo hago Monster Cheesecake?

¡Monster Cheesecake es TAN fácil! ¡Especialmente el pastel de queso monstruo sin hornear! ¡Necesitará los ingredientes básicos de tarta de queso sin hornear más mantequilla de maní, M & ampMs y chispas de chocolate!

Agregue todos los ingredientes de la tarta de queso y bata hasta que quede suave. ¡Luego agregue la mantequilla de maní, M & ampMs y chips de chocolate!

Consejo: querrá dejar reposar el pastel de queso en el refrigerador durante 6-8 horas o durante la noche para que se vuelva firme. Trate de no adornar el pastel de queso hasta que esté listo para servir, de modo que el color del M & ampMs no se destiña.

¿Puedo usar yogur griego en lugar de crema agria en No Bake Cheesecake?

¡Sí! ¡Absolutamente! Lo he hecho en ambos sentidos y no pude notar la diferencia. Use un yogur griego de vainilla o una crema agria entera & # 8211 ¡lo que ya tenga!

Creo que se pone más firme con la crema agria que con el yogur griego, pero el sabor es el mismo.

Receta Monster No Bake Cheesecake

Tiempo de preparación: 15-20 minutos.
Tiempo de enfriamiento: 6 horas (o toda la noche)
Tiempo de finalización: 5 minutos.

Ingredientes:
1 manga de galletas Graham
6 cucharadas de mantequilla sin sal (derretida)
12 onzas de queso crema regular (ablandado)
1 taza de azúcar en polvo (de repostería)
2/3 taza de crema agria regular
1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
3/4 taza de mini chispas de chocolate + 1/4 taza para decorar
1/2 taza de M & ampMs + 1/4 taza para decorar
1/4 taza de dulce de chocolate

Direcciones:
En un procesador de alimentos, tritura las galletas Graham hasta que se formen migas.
Vierta la mantequilla derretida y pulse hasta que se combinen.
Presione las migas de galletas Graham en un molde para pastel de 9 ”.
Refrigera de 10 a 15 minutos mientras preparas la masa de la tarta de queso.
Para hacer la masa de la tarta de queso, bata el queso crema y el azúcar en polvo.
Agregue la crema agria, la mantequilla de maní y la vainilla y bata hasta que quede suave.
Agregue M & ampMs y chispas de chocolate.
Vierta en la corteza preparada de galletas Graham y refrigere de 6 a 12 horas (o durante la noche).
Una vez enfriado, rocíe con dulce de azúcar y cubra con M & ampMs adicionales y chispas de chocolate.


Impresionantes tartas de queso sin hornear para terminar una comida

¿Crees que Tim Tams no podría mejorar? Piensa otra vez. Los hemos mezclado con la base crujiente de chocolate de esta tarta de queso sin hornear para una fiesta verdaderamente decadente. Tendrá que comenzar este con un día de anticipación.

Este postre sin complicaciones se puede preparar con una semana de anticipación, por lo que es la elección perfecta para el entretenimiento.

El chocolate blanco y el matcha en polvo son un matcha hecho en el cielo en este cremoso pastel de queso sin hornear.

¿No hornear? ¡No hay problema! Esta rebanada de tarta de queso fácil usa galletas de celosía y solo debe colocarse en el refrigerador durante la noche para obtener un postre delicioso y sabroso al día siguiente. ¡Sencillo!

Nuestra deliciosa tarta de queso con mango se sirve rociada con un jarabe de azúcar de palma dulce pegajoso para un postre cremoso y decadente.

Esta tarta de queso dulce y cremosa sin hornear es deliciosa y simplemente morisca. Esta receta deberá iniciarse el día anterior para dar un tiempo de fraguado adecuado.

Muestre esas hermosas bayas de verano con este pastel de queso fresco y cremoso.

Canalizando los sabores de la galleta infantil favorita de todos, esta tarta de queso de chocolate amargo y menta es maravillosamente dulce, cremosa y decadente, con la cantidad justa de chispa de menta.

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Esta receta de tarta de queso de ensueño se prepara mejor la noche anterior para asegurarse de que se asiente a la perfección.

Afrutado y fabuloso, este pastel de queso es perfecto para picnics, fiestas o simplemente postre.

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Con una base de galleta fácil y un relleno cítrico suave y cremoso, esta hermosa receta de tarta de queso es una que querrás hacer una y otra vez.

Haga estos pasteles de queso individuales con una base de galleta fácil y algunos ingredientes simples.

Satisfaga su gusto por lo dulce con esta rebanada sabrosa y cremosa.

Es difícil imaginar algo más icónico para un verano australiano que los mangos, por lo que este pastel de queso tropical y cítrico es el postre o el postre casero por excelencia cuando se entretiene durante los meses más cálidos.

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El pastel de queso de limón increíblemente rápido

Esta tarta de queso con limón se prepara rápidamente en una licuadora y luego se cocina durante solo 30 minutos. Tendrás este pastel sobre la mesa a la velocidad del rayo.

Ingredientes

  • 3/4 taza más 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de mezcla para hornear Bisquick o similar
  • 2 huevos
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado y cortado en cubos de 1 pulgada
  • 4 cucharaditas de extracto de vainilla, dividido
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 taza de crema agria

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350º F.
  2. Engrase un molde para pastel de 9 ".
  3. Coloque 3/4 taza de azúcar, Bisquick, huevos, queso crema, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, jugo de limón y ralladura de limón en una licuadora.
  4. Licue a velocidad alta, dejando de revolver ocasionalmente, hasta que esté completamente suave. Esto debería tardar unos 3 minutos.
  5. Vierta en un molde para pastel.
  6. Hornee sin tapar durante unos 30 minutos o hasta que el centro esté seco al tacto.
  7. Retire del fuego y deje que el pastel se enfríe a temperatura ambiente.
  8. Para hacer la cobertura: combine la crema agria, dos cucharadas de azúcar y dos cucharaditas de extracto de vainilla hasta que esté completamente suave.
  9. Extienda sobre la parte superior del pastel y cúbralo con una envoltura de plástico.
  10. Enfriar en el frigorífico durante una hora.

Cheesecake de limón sin hornear

Esta tarta de queso de limón sin hornear con frutas de hueso y bayas es un postre fragante y tentador que te hará comer y entretenerse más que cocinar. Es un pastel simple que se ve y sabe a un millón de dólares.

¡Hurra! Después de toda su búsqueda en Internet, finalmente ha encontrado la tarta de queso sin hornear que estaba buscando.

Este cheesecake de limón sin hornear es la receta perfecta SIN gelatina ni leche condensada. Me gusta mi tarta de queso suave y ligera y muy cremosa. Entonces, sabía que tenía que deshacerme de la gelatina. Cuando los ingredientes son de buena calidad y están bien mezclados, la receta no necesita gelificarse de todos modos. Esta receta fue diseñada para ser perfecta sin ella, por lo que no necesitamos la gelatina para actuar como una póliza de seguro. Un pastel de queso sin hornear siempre es un ganador en estos meses de mediados de verano y este pastel cumple todos los requisitos.

Las 5 razones principales para hacer una tarta de queso con limón sin hornear

  • Adelante
  • Base de galleta mantecosa
  • Textura suave y esponjosa
  • Sin gelatina
  • En capas con panal, bayas frescas y crema, es perfecto para una elegante fiesta en el jardín o una barbacoa.

Cuando estaba creando la receta de esta tarta de queso, sabía que quería que fuera accesible para todos. Así que eso significó hacerlo apto para vegetarianos. También significaba que quería que fuera realmente simple. Eso significaba limitar los ingredientes.

Encontré un montón de recetas de tarta de queso sin hornear que requerían leche condensada o gelatina o una mezcla de las dos. Esta tarta de queso con limón sin hornear tenía que ser lo más fácil posible. Así que descarté la gelatina, haciéndola perfecta para las verduras y me deshice de la necesidad de leche condensada, haciendo que todo sea un poco más rápido y sencillo de preparar rápidamente.

Cheesecake de limón sin hornear paso a paso

  • Para hacer la corteza (¡la mejor parte!), Todo lo que necesita hacer es mezclar las galletas en el procesador de alimentos hasta que tengan una textura arenosa. Derrita un poco de mantequilla en una sartén en la estufa o en un microondas. Agrega la mantequilla derretida a las galletas o galletas Graham y mézclalas.
  • Presione esta mezcla en el molde para pastel (use un molde desmontable o un molde de fondo suelto) y presione los lados del molde. Deje reposar durante aproximadamente 1 hora en la nevera.

Consejo profesional del chef # 8217: coloque la lata en el congelador durante unos 20 minutos para acelerar el proceso y estará listo para el llenado.

  • Batir el queso crema con el azúcar, la ralladura de limón y el jugo hasta que esté muy suave y esponjoso. Deja esto a un lado. Batir la nata hasta que se formen picos suaves.
  • Vierta en la base y deje reposar durante la noche o durante al menos 6 horas. Si tiene mucha prisa, puede meterlo en el congelador durante 3 horas para que se asiente, pero luego llevarlo al refrigerador hasta que esté listo para servir.

* Esta parte es realmente importante: puede tener la tentación de batir la crema un poco más rígida para asegurarse de tener una crema más espesa para ayudar a que el pastel se asiente mejor. Si la crema está demasiado rígida, tendrá que mezclar demasiado el pastel y terminará con la crema partida y será un desastre. ¡Evita la tentación!

¿Puedes congelar una tarta de queso sin hornear?

Absolutamente. Esto es perfecto para congelar. Debido a que cocino mucho, a menudo repartimos postres como este pastel de queso con limón sin hornear y los congelamos envueltos individualmente. De esa forma podremos sacar los trozos de uno en uno y no tener que preocuparnos por el desperdicio, ¡o tener que comernos una tarta de queso entera!

Si necesita una solución real de preparación, este pastel se puede preparar el día anterior. Incluso podría hacer esto dos días antes de que lo necesite. Solo deja cualquier decoración y guarniciones hasta el día de servir.


¿Qué edulcorantes usar?

Estas son excelentes recetas para principiantes y que quieren algo RÁPIDO porque simplemente agrega queso crema a los paquetes de gelatina / gelatina sin azúcar comprados en la tienda.

La facilidad, la simplicidad y la conveniencia ayudan especialmente a aquellos que son nuevos en la repostería y a las recetas bajas en carbohidratos.

Sin embargo, nunca me sentí feliz con los edulcorantes artificiales en los paquetes de gelatina / gelatina sin azúcar comprados en la tienda.

Así que decidí desarrollar esta tarta de queso sin hornear usando gelatina y mi edulcorante sin azúcar favorito, para reemplazar los paquetes de gelatina / gelatina sin azúcar.

Esta tarta de queso sin azúcar puede tardar unos minutos más con gelatina y edulcorante. ¡Pero el resultado final bien vale la pena!


Tarta de queso cetogénica sin hornear

Ingredientes

  • 2 tazas (8 oz) 475 ml (230 g) de harina de almendras
  • 4 onzas. 110 g de mantequilla derretida
  • & frac14 taza (1 & frac34 oz.) 60 ml (55 g) de eritritol
  • y frac14 cucharadita y frac14 cucharadita de sal
  • 2 libras (4 tazas) 900 g (950 ml) de queso crema
  • 1 taza 240 ml de crema batida espesa
  • & frac12 taza (3 2 & frasl3 oz.) 120 ml (110 g) de eritritol
  • 2 cucharaditas 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 1 limón, jugo y ralladura de limones, jugo y ralladura

Menos del 4% de carbohidratos o 7 g de carbohidratos o menos si se trata de una comidaLeer más

Además de ser probada por el creador de la receta original, esta receta también ha sido probada y aprobada por nuestra cocina de prueba.

Instrucciones

Las instrucciones son para 16 porciones. Modifique según sea necesario.

Equipo especial recomendado

Hornear la masa de tarta de queso cetogénica

Si lo desea, también puede hornear la corteza. Hornearlo en el horno a 350 ° F (175 ° C) durante unos 10 minutos, o hasta que esté dorado, le da a la corteza más sabor y estabilidad. Déjelo enfriar completamente antes de verter el relleno.

¿Puedes congelar una tarta de queso sin hornear?

¡Absolutamente! Congele todo el pastel de queso sin cortar o envuelva y congele con cuidado las rebanadas individuales para un gran control de las porciones y un tratamiento futuro. Para disfrutar del pastel de queso después de congelarlo, déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche oa temperatura ambiente. Las rebanadas individuales se descongelarán más rápidamente que los pasteles de queso enteros congelados.

Sugerencias de cobertura de tarta de queso cetogénica y baja en carbohidratos

Cámbielo cubriendo su obra maestra con aderezos de su elección, como una salsa de frutas sin azúcar. Consulte a continuación para obtener más sugerencias.

Salsa de cereza fresca

225 g de cerezas picadas y cortadas por la mitad
1 cucharada de eritritol
4 cucharadas de agua
0,25 cucharaditas de extracto de almendras (opcional)

Pon todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio. Déjalo hervir a fuego lento hasta que las cerezas estén blandas y el líquido se haya reducido.

Déjelo enfriar completamente. Vierta sobre el pastel de queso antes de servir.

Otras sugerencias de aderezo

Consulte nuestra guía de frutas y bayas y la guía de nueces para obtener más inspiración.

  • Fresas
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • Rodajas de limón o lima
  • Crema batida
  • Menta fresca
  • Almendras tostadas, avellanas, nueces o nueces

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71 comentarios

Calculé los carbohidratos netos de la receta y parece que la receta tiene 4 veces MÁS carbohidratos de los que indicó. Estoy confundido.

¡Hola, Neal! Nuestra información nutricional se basa en la base de datos nacional de nutrientes del USDA. También tenga en cuenta que los carbohidratos netos que se enumeran aquí son por porción, no para la receta completa.

¿Podría usar queso mascarpone o sustituir la mitad del queso crema? ¡Me he quedado sin queso crema! :D

No hemos probado esta receta con queso mascarpone en lugar de parte o todo el queso crema.

¿Podemos usar crema agria o yogur griego natural en lugar de crema batida? ¿Cómo lo saco de la bandeja si no tengo la bandeja de trampolín?

No hemos probado esta receta con esos sustitutos. Mucha gente usa una fuente para hornear de vidrio en lugar de una fuente desmontable.

Lo hice con crema agria, funcionó muy bien, sabía muy bien. Usé una sartén de metal normal y puse tiras de papel encerado en la parte inferior y en los lados. Un círculo de papel encerado encima de eso. Después de que se enfrió, lo puse en el quemador de gas brevemente solo para calentar la mantequilla en la corteza y luego lo levanté de la sartén con las correas. También se puede utilizar papel de pergamino. Funcionó bien, pero no derrita demasiado la mantequilla.

¡Excelente! Me alegro de que te haya funcionado bien. ¡Gracias por compartir!

Corté la receta por la mitad y la puse en un molde para pan de vidrio de 9 ”x 5”. ¡Estaba tan delicioso que me costó mucho comer solo una pieza! Mi esposo le puso una cucharada de mermelada como aderezo.

Gran consejo para escalar la receta. ¡Gracias por compartir!

No se configuró. qué hice mal ?

¿Cuánto tiempo lo dejaste en el frigorífico? Dejarlo en el frigorífico permite que se solidifique el queso crema que debe cuajar la tarta de queso.

Dijiste que el valor nutricional es por porción, no para toda la receta. ¿Cuál es el tamaño de la porción? Veo que la receta dice 16 porciones. Entonces, si como 6, ¿divido el valor nutricional entre 6?
Gracias,

El tamaño de la porción es 1/16 de la receta (el valor predeterminado es 16 porciones). Puedes adaptar las raciones. El valor nutricional es para 1/16 de esta receta. Si consumiera 6 porciones, sería 6 veces el valor nutricional.

Hice esto la semana pasada, usé crema agria (no tenía crema espesa) y agregué jugo y ralladura de limón adicionales, también cociné la base como decía la receta, y resultó fabuloso. Voy a prepararlo para un té matutino de niñas la próxima semana, me pregunto si probarán su ceto.

¡Este también es uno de mis favoritos! ¡Apuesto a que les encantará!

pero no hay información clara sobre el tamaño real de corte para el valor anterior. No puedo mapear el tamaño de la porción con los valores nutricionales.
cual es la razon

Hola, estoy confundido acerca de la información nutricional de toda la receta en general.
digamos el valor a continuación como mencionas
4g de carbohidratos netos
7g de proteína
38g de grasa
(kcal: 388)
pero no hay información clara sobre el tamaño real de corte para el valor anterior. No puedo mapear el tamaño de la porción con los valores nutricionales.
cual es la razon
gracias

El valor nutricional es por 1 ración. El número de porciones se indica y se puede ajustar en la parte superior de la lista de ingredientes. Puede dividir la receta por el número total de porciones, para tener 1 porción como indica el valor nutricional.

Se ve muy bien, ¿uso eritritol edulcorante en polvo o granulado, por favor?

A menos que se indique lo contrario, se granulará.

Seguí esto al pie de la letra y mi mamá dijo que no era dulce como si uno no agregara azúcar. Probé el sabor después de su comentario y ella tenía razón, en realidad era un poco amargo. Además, el queso crema tenía un poco de goma. ¿Posiblemente lo mezclé demasiado o demasiado tiempo? Si esto es un problema nuevamente, ¿debería usar más como el doble de la cantidad de edulcorante? ¿Cuánto tiempo mezclarías el relleno? el video muestra unos segundos con una batidora eléctrica. Tengo uno así que es solo un batidor eléctrico. no son dos batidores de huevos en una batidora de mano, es solo uno. Pensé que era ese ser que no lo mezclaba bien. Sé que funciona mejor mezclar cosas cuando tengo dos batidores en mi batidora que tenía el anterior. bueno, no sé si eso realmente hace que eso suceda. Pero ya, ¿cuál podría ser el problema que hace que el relleno de mi tarta de queso sea gomoso y no tenga ningún dulzor? ¡¡Muchísimas gracias!! la primera vez fue genial !!

Lamento que tu tarta de queso no haya sido tan deliciosa como esperabas. Con edulcorante tanto en la corteza como en el relleno, esto no debería haber resultado amargo. Es posible que desee comprobar el edulcorante que utilizó. En general, el eritritol está bastante cerca de ser tan dulce como el azúcar, en volumen, por lo que cualquier edulcorante que diga que es 1: 1 por debajo del azúcar, puede usar la misma cantidad. Sin embargo, no estoy seguro de qué causaría una textura gomosa, ese no es un problema que hayamos encontrado antes.



Comentarios:

  1. Ajax

    Gracias por la información.

  2. Dariell

    Me uno. Estoy de acuerdo con todo lo mencionado anteriormente. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  3. Jem

    Creo que es el grave error.

  4. Derwan

    sí dofig está de pie ...



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